Крем Budwig - Seignalet - Здравословно хранене
Крем Budwig, версия Jean Seignalet.
Рецепта от книгата Храна или третото лекарство.

За: 1 човек.
Подготовка: 10 минути.
Готвене: Без
Състав:
Соево кисело мляко или банан.
Ленено, рапично или орехово масло.
Смляна елда, сусам или ленени семена.
200 грама плодове.
Подготовка:
Смесете добре киселото мляко и олиото или намачкайте банана с вилица в купа, след това добавете маслото и разбъркайте добре.
Добавете мед, семена, бадеми, плодове.
Изцедете сока от половин лимон и го добавете.
Нарежете плодовете на парчета и ги подредете отгоре.