Крекер за сирене с допълнителни съвети

Рецепти

Съставки за 1 широко, плоско тесто за печене:

5 ек. течна разтопена кокосова мазнина

1 бр. деликатес или пушен червен пипер

Kтк. Хималаи или Praid сол

1 ек. натурални, пречистени слънчогледови семки

3 dkg настърган пармезан (по желание)

люти люспи на вкус (пропуснати

Разбийте яйцата с вилица или бъркалка, след което ги замесете с всички останали съставки. Междувременно загрейте фурната до 160 градуса за смесване на въздуха.
Тесто между две мазнини хартия за прибл. удължете до дебелина половин инч. Отлепете горната маслена хартия и с остър нож очертайте тънки линии в тестото. Това ще ви помогне да можете да нарязвате хрупкавото по време на и след изпичане.
След това можете да преминете през широк лист за печене. Ако не се побира наведнъж, печете на няколко вноски, една след друга.
В предварително загрята фурна на 160 градуса, прибл. Отнема 30-35 минути. Ако във фурната има функция за смесване на въздуха, наистина си струва да я включите сега, за да стане по-бързо.