Крехки бисквити с фъстъчено масло, стара, но модернизирана рецепта

Крехки бисквити с фъстъчено масло, стара, но модернизирана рецепта. Знам тази рецепта от баба ми. Спомням си, когато правеше празнични приготовления и правеше и тези бисквитки.

Просто тя не го направи с фъстъчено масло, а със свинска мас и аз го подобрих, като добавих 2 съставки, които му придават специален вкус.

Съставки за крехки бисквити

2 щедри лъжици фъстъчено масло
2 супени лъжици 80% маслено масло
250гр. Faina alba
1 или
80гр. Захар на прах
1 пакетче бакпулвер
1 супена лъжица слънчогледови семки
1 супена лъжица стафиди

Подготовка за крехки бисквити с фъстъчено масло, стара, но модернизирана рецепта

Те се правят много лесно и се пекат бързо.
В купа сложете фъстъченото масло с меко масло (да е на стайна температура) разбъркайте добре, докато съставът стане паста. След това добавете пудра захар, бакпулвер и разбъркайте добре.

След това добавете цялото брашно и разбъркайте бавно яйцето, докато брашното и яйцето се смесят добре. Целият състав се оставя да се охлади за 35 минути в хладилника.
След 35 минути извадете купата с бисквитения състав. Вземете широка тава (аз използвах тавата на фурната).

Тавата е застлана с хартия за печене. Вземете от купата на състава (взех с чаена лъжичка) размерът трябва да е по-голям от орех. Направете топки и ги поставете върху тавата. Оставете разстоянието между топките, защото те ще увеличат обема си (ще се увеличат). Отгоре сложете стафидите и семената.
Печете бисквитите за 15-20 минути на умерен огън. Фурната се загрява преди това.

Съветът на Михаела

Вместо семена, стафиди могат да се използват шоколадови люспи, лешници, фъстъци, бадеми, ядки.
Те могат да се сервират с чай или сутрешно кафе. Те могат да бъдат опаковани и за деца в училище.
Добър апетит 💖😘🥰

Рецептата и снимките са на Михаела Теодора Мотрочану и тя участва в състезанието "Голямото есенно състезание, с гарантирани награди, без равенство". Можете да намерите повече рецепти, публикувани от нея тук.

Средната оценка, дадена от журито за тази рецепта, е 10.

Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти» Крехки бисквити с фъстъчено масло, стара, но модернизирана рецепта