Краставици в диетата! Защо е добре; годни
Консумирането на краставици има много ползи за здравето, струва си да се консумира възможно най-често!
Намалява възпалението
Знаете ли, че краставицата намалява възпалението и има успокояващ ефект? Ако използвате краставицата за борба с болката и възпалението, не сте обречени на провал! Помислете например за хора с многостранно заболяване, фибромиалгия, чиято мускулна болка се влошава от колебанията на въздушното налягане и температурните колебания.
Е, може да е добра новина за страдащите от това заболяване, че краставицата може да бъде лек за възпалителното състояние на нивата на фибромиалгите. Това е така, защото тази вкусна зелена култура е важен източник на група ценни флавоноидни антиоксиданти, включително кверцетин, апигенин, лутеоилин и кемпферол, за които е доказано, че имат мощни противовъзпалителни ефекти. Консумирането на краставица помага да се предотврати възпалението на ензимите. и предотвратява свръхпроизводството на азотен оксид - последният вероятно е причинен от прекомерно възпаление.
Помага за преодоляване на рака
Учените изследват и противораковата способност на краставиците. Провеждат се много интересни проучвания в някои фармацевтични компании за изследване на противораковите ефекти на краставицата. Изследователите са убедени, че може да се разработи ново противораково лекарство от кукурбитацини, една от съставките в групата, намираща се в този зеленчук. Фитонутриентът Кукурбитацини, кукурбитацини A, B, C, D и E, са идентифицирани в краставиците. Въз основа на настоящите резултати се очаква проучвания да потвърдят противораковата ефикасност на ежедневната консумация на краставици в бъдеще.