Краставици със сметана от кисело мляко - La cuisine de Mimine

Краставици с крем от кисело мляко

сметана

Обратно до неделя след 3 седмици стаж с бретонците (Бретан ви печели. Mouai mouai !). Ето запис, свежи и здрави, което обичам през лятото: краставици, не с традиционния сос от крем крем, а с Гръцки сос от кисело мляко.

Състав: за 3 или 4 човека

  • 4 с.л. Гръцко кисело мляко (1 тенджера)
  • сок от лимон
  • копър
  • 2 краставици
  • сол пипер