Краставица Noa - Comptoirprimeur

Краставицата ноа е най-ароматната краставица. Доста къса, кожата й е осеяна с малки бодли, а месото й е хрупкаво, вкусът й е приятен и малко горчив. Среща се от пролетта и лятото.

Изберете добре:

За да изберете вашата краставица, нищо не може да бъде по-просто! Този трябва да показва своята свежест: трябва да има както твърди краища, зелена, така и твърда кожа.

Запазване:

Краставицата трябва да се държи в чекмеджето за зеленчуци, но далеч от стените, защото се страхува от студа. Ще остане свеж няколко дни. Ако вече е нарязан, не забравяйте да защитите разреза с фолио .

Богата на вода, краставицата е много утоляващ жаждата зеленчук и особено лека калория. Освен това е добре снабден с минерали (особено калий) и предлага широка гама от витамини (A, B, C и E).

---