Краставица без умереност 76акту

Напоследък беше малко рафт, но краставицата все още е храна, която не бива да се поставя на ръба на чинията ни. Произхождайки от семейството на тиквичките, той трябва да се консумира без умереност по време на диетите ви.

76акту

Свежа и лека, краставицата е идеален зеленчук за консумация, когато времето е горещо. Изброени сред най-нискокалоричните зеленчуци, ”той има само 10 10 kcal/100 g. Състои се от над 96% вода “, обяснява Пиер, фермерът във Fermes d’Ici. Поради това богатството на вода прави този зелен спътник идеален приятел за тези, които искат здравословни храни да участват в диетата им. Краставицата също има страхотното качество "да бъде много утоляваща жаждата и допринася за добра хидратация на тялото", добавя нашият градинар. Също така съдържа основни витамини и минерали за отслабване.

Варени във всички сосове

Суровата, настъргана, нарязана, нарязана на кубчета, краставица е идеалният зеленчук, за да облечете вашите пресни салати. И няма нужда да донасяте обед до два часа с тази храна, както би казал Пиер, „за да ги почистите добре, идеалното е просто да изплакнете зеленчуците под студена вода. Промишлено зеленчуците се дезинфекцират с избелена вода, но дозировката трябва да бъде точна и следователно трудно постижима у дома. Ако все още сте предпазливи само с вода, добавете няколко капки оцет към последната вода за изплакване "... И вуаля. За септиците Пиер успокоява любителите на добрите зеленчуци, „ако го почистите правилно, няма причина да се страхувате от последните новини за опасните бактерии“.

Запазва се и се приготвя

За да запазите краставицата хрупкава, от съществено значение е да я съхранявате в хладилник. Но това не повече от пет дни, за да не му стане вяло. „Ако не консумирате всичко веднага, можете да го увиете внимателно във филм“, съветва Пиер. Също така е необходимо да се избягват всякакви резки температурни промени (особено да не се замразява).