Красива салата от кус-кус със сирене фета за горещия летен ден, когато влязох - Házáfrány
Онзи ден отидох на пикника на Етиеки с едни приятели. Беше 35 градуса, чувствах, че умирам по време на горещината и не исках нищо повече от чаша сладолед с вкус на бъз. За сравнение пикникът донесе обичайния фестивален репертоар с тиквена помпозност, бобен гулаш, тлъст хляб (бял хляб, нана!), Пържен колбас и щрудел. ИМА ПЕЧЕНА САЛАТА, ИМА И ПТИЦА НА СКАР!

Историите ми бяха помрачени от приятели с думите „това харесват унгарците“. Казаха също, че това, което консумирам, не е храна за обикновения човек, а заешка храна. Е, просто говоря. Аз също съм унгарец и има дори десетки приятели на диета от мъжки пол, да не говорим за моите познати от палеоза-смалеозой, алкал, шест пола, сеглутен, секукор. ТЕ, НИЕ ДА ИСКАМЕ ДА БЪДЕТЕ НЯКОГА НА РЕДОВЕН САЛАТЕН СТАНД. НЕ ИСКАМЕ ДА ЯДЕМ НА 50 СТЕПЕНИ. НИКОЙ не трябва да ми казва, че боб гулаш е добър в такава ужасна жега! Нито е по-добре в средата на лятото да замените мазните и заквасените ястия с леки салати с цитрусови плодове!
В яростта си изсумтях вкъщи, взех малко зеленчуци и сирене, за да хвърля кускус салата в голям буфет.