Крак кълнове, рецепта Ptitchef

Сигурно сте виждали снимки на крекинг чау през последните дни, тъй като бях фен на шо, а не на сладкиши, реших да се впусна в тази нова интерпретация.

крак

Крекерът дава завършек, достоен за големите сладкари и не променя вкуса на традиционното зеле, освен това реализацията е обезпокоително проста. кафява захар, масло и брашно

Ето количествата за около петдесет зелки крекери с малко докосване

Десерт

Съставки

За крекера:

  • 55 гр. Кафява захар
  • 55 гр. Брашно
  • 50 гр. Масло

За сладкарски сладкиши:

  • 100 мл мляко
  • 100 мл вода
  • 100 гр. Масло
  • 100 гр. Брашно
  • 1 супена лъжица пудра захар
  • 1 боб тонка, настърган
  • 3 яйца
  • 1 щипка сол

Подготовка

Етап 1

Смесете всички съставки заедно и оформете топка тесто.

Разстелете го между 2 листа хартия за печене с дебелина около 3 милиметра и поставете във фризера, докато приготвяте сладкиша.