Крайната истина за всички диети и диети Блог с ниско съдържание на въглехидрати

В личен, друг от Ромина Скалко 11 януари 2015 г. 2 коментара

В интернет има безброй форуми за отслабване, групи за самопомощ и блогове, които (трябва) да помогнат на другите да отслабнат. Обменят се съвети, опит и рецепти. По принцип абсолютно фантастично нещо! Откакто и аз самият съм бил в такива групи, срещнах един проблем в изобилие: стотици самопровъзгласили се специалисти по хранене, които са придобили полу-знания в интернет и са развили абсолютна непоносимост към други диети - дори ако те са минимално повлияни от собствената си диета различават. Не мога и няма да разбера или да приема тази непоносимост - оттук и мислите ми за основния избор на диета и какво наистина има значение.

Първото и единствено правило за хранене

Както вече беше посочено в моя манифест, според мен има само едно правилно правило, което се отнася за всички, що се отнася до храненето:

Диетата е напълно индивидуална - няма крайна истина, която да се отнася за всички. Само вие знаете какво е добро и правилно за вашето тяло.

Точка. Амин. Вън. Наистина няма какво повече да се каже за това. Диетата е и остава индивидуална. Всеки е отговорен за себе си и за здравето си, а оттам и за начина, по който се храни. Не е нашето място да казваме на някого какво, колко и кога да ядем. Също така не зависи от нас да поставяме под въпрос или дори да осъждаме решението му да го направи.

В крайна сметка не стоя пред най-близкото заведение за бързо хранене и соча към всички, които излизат от магазина с бургер или порция пържени картофи и им крещя колко са глупави всъщност. Защо също? Какво знам за този човек? Какво ме интересува дали яде бургер или не? - Да, изобщо нищо. Винаги съм дълбоко шокиран, когато политическите дискусии се разопаковат във форумите: кое е по-добро? Ниско въглехидрати или високо въглехидрати? (Тези две служат само за пример; разбира се, има безброй други форми на хранене. Според мен те са най-широко разпространени и в момента предлагат най-добрата основа за дискусия) Правилно и важно е тези въпроси да бъдат задавани и обсъждани за тях. НО: Става въпрос за пътя. Винаги можете да говорите помежду си правилно, дори в Интернет. А също и ако не сте съгласни.

Крайната истина

Истината е, че няма такова нещо като ЕДНА перфектна универсална диета. Всеки е различен. Точно както високо съдържание на въглехидрати не се прави за всеки, ниското съдържание на въглехидрати не е универсалното чудо оръжие за всички на земята. Това се отнася и за всички варианти на диети с ниско съдържание на въглехидрати. За всяка отделна диета. За наблюдатели на теглото, както и диетата със зелева супа или Аткинс. Може би някой има непоносимост или алергии, или други заболявания, които правят една или друга форма на хранене невъзможна. Или можете да подобрите живота си забележимо, като намерите подходящата за вас форма на хранене. Разбира се, че искате да убедите всички, когато сте намерили решението за себе си. В крайна сметка това ще направя и аз. С ниско съдържание на въглехидрати открих идеалната форма на хранене за мен, с която се чувствам чудесно. Например майка ми изобщо не толерира ниско съдържание на въглехидрати. Тя има симптомите с ниско съдържание на въглехидрати, които имам, когато получавам голяма порция въглехидрати. Затова ли ги съдя? Разбира се, че не! И защо трябва да се отнасям към всеки друг човек по-различно от майка си (в тази ситуация)? Ситуацията е абсолютно същата и има само една рецепта за нея:

толерантност

Толерантността е вълшебната дума. Между другото, толерантността се определя, както следва:

Уважение и толерантност към други възгледи, мнения и нагласи.

Става въпрос за уважение към моя колега. Дори в интернет. Това, че не можете да се погледнете право в лицето, не означава, че можете да ритате и метафорично да приковавате другите към кръста, защото той или тя все още яде плодове след 18:00.

Това е като при другите цветове на кожата или религиите: Пристигнахме в 21 век. Ние не искаме расисти. Искаме свобода и толерантност. И фанатиците в храненето просто не се вписват там.

регулират

Има следните правила, с които можем да предотвратим тези напълно безсмислени дискусии, преценки и това неуважително взаимодействие помежду си:

Бъдете толерантни. Приемете, когато някой се храни по различен начин от вас. Ако той или тя осъзнае, че е избрал неправилна диета, винаги можете да бъдете на помощ и съвет по-късно.
Когато сте намерили идеалната за вас форма на хранене: Поздравления! Това определено не беше толкова лесно. От собствения си опит знам, че е изкушаващо да извикате това от всички покриви, защото абсолютно искате другите да се чувстват също толкова страхотно. Не бъдете мисионери. Просто бъдете там, когато някой ви попита нещо.
Ако все още не сте намерили диетата си, не се обезсърчавайте. Слушайте сърцето и тялото си, а не другите. Само вие знаете какво е добро за вас. В крайна сметка трябва да опитате сами. Това е единственият начин да намерите личната си диета!

Толерантността е благотворителността на интелигентността.
- Жул Лемайтр

Лично аз бих искал отново да позволим и насърчим повече толерантност, също и в Интернет. Приемете, че вашият виртуален колега е различен и със сигурност знае по-добре от вас, мен и всички останали какво е добро за тях. И ако не: Той и само той е отговорен за себе си.

Ако и вие сте на такива форуми, ще се радвам, ако разпространите тази публикация. Или ако сами водите блог за хранене или храна, подхванете тази тема и изразете личното си мнение в статия (пишете ми накратко - ще се радвам да направя колекция от връзки към всички други публикации тук) - за да можем отново да постигнем повече откритост и толерантност и има повече място за добронамерени съвети, споделяне на опит и съвети.

Референтен източник: Flickr Creative Commons Image чрез Jimmy Brown

За автора

Ромина Скалко

Ромина Скалко намери решението за себе си след безброй неуспешни диети и здравословни проблеми с ниско съдържание на въглехидрати. От 2013 г. блогърката и автор пише в своя блог с ниско съдържание на въглехидрати за диета, която следва вашето усещане за червата, какво общо има отслабването с щастието, как можете да бъдете по-щастливи и как можете да прилагате здравословни навици в ежедневието си. Нейното мото: Не съществува ЕДИН тип диета за всички. Намерете своя личен път.

Намерихте ли статията, която си заслужава да бъде прочетена? Споделете го с приятелите си: