Краят на глада от правото на храна до хранителния суверенитет
Гладът в света продължава да нараства. И все пак правото на храна е залегнало във Всеобщата декларация за правата на човека и в много международни конвенции, което го прави задължение на държавите. Концепцията за хранителен суверенитет се налага все повече през последните петнадесет години.
Според Световната хранителна програма (WFP) 821 милиона души страдат от глад в света или всеки девети човек, който ляга гладен всяка вечер.
" Има дни, в които се събуждам и се чудя какво, по дяволите, ще направя, за да намеря нещо, което да ни храни. (...). Постоянният живот в глад ме боли много. Стресира ме денем и нощем (...). Понякога имам чувството, че ще се напукам и че повече няма да го понасям. Ето как Mahlalefang Machini, майка на бедно семейство в Лесото, изразява ежедневните физически и морални страдания, свързани с глада и липсата на храна [1]. Според Световната хранителна програма (WFP) 821 милиона души страдат от глад в света или един от девет души, които лягат гладни всяка вечер [2] .
Правото на храна, човешкото право на уважение, защита и гаранция
След ужасите и лишенията от Втората световна война, по време на които „Планът на глада“, въведен от нацистите, имаше ефекта на „оръжие за масово унищожение“ [3], тогава се появи идеята - право на храна. То ще бъде заложено във Всеобщата декларация за правата на човека през 1948 г. Член 25 гласи, че " Всеки има право на жизнен стандарт, достатъчен да осигури здравето и благосъстоянието си и това на семейството си, по-специално за храна ". Това право се намира и в член 11 от Международния пакт за икономически, социални и културни права (сключен през 1960 г.), в който се споменава " правото на всеки на адекватен жизнен стандарт за себе си и семейството си, включително храна (...) "И което признава, че държавите трябва да поемат отговорност за това:" Държавите - страни по настоящия пакт, признавайки основното право на всеки да бъде свободен от глад, приемат индивидуално и чрез международно сътрудничество мерките, необходими за подобряване на производствените методи (…) [И] да осигури справедливо разпределение на световните хранителни ресурси спрямо нуждите [4] ".
Правото на храна е заложено и в други текстове като Конвенцията за правата на детето, приета през 1989 г., и в някои национални конституции (Бразилия, Южна Африка, Република Конго и др.). Държавите, които са ратифицирали тези конвенции, трябва да гарантират, че това право се спазва, както посочва ФАО: „ Реализирането на правото на адекватна храна надхвърля благотворителното обещание. Това е човешко право за всяка жена, мъж и дете, което правителствата и недържавните участници трябва да спазват чрез прилагането на адекватни мерки. [5] ”. Комитетът по икономически, социални и културни права изясни задълженията на държавите: да зачитат, защитават и гарантират това право. С други думи, те трябва да вземат всички подходящи мерки, така че всеки индивид да има достъп до достатъчно количество в количество и качество по всяко време и навсякъде [6] .