Край на зимни ястия, да живеят салати
От редакцията
Диета, витамини, физическа активност. За да сте във форма от първите пролетни лъчи, следвайте нашата програма.
Пълна с витамини
Пролетта е тук и е време да се върнем към добрите навици. Забелязали ли сте, че плодовете и зеленчуците също променят сезона? Пазарните щандове придобиват цвят и преди всичко слънцето се връща! Морковите и доматите отново са вкусни, бебешките репички са хрупкави, точно като първия бял лук за сезона. От страна на плодовете ние приветстваме авокадо (да, те са плодове), киви или грейпфрути. Тъй като те са пълни с витамини и минерали, ние зареждаме с гориво, за да бъдем във форма.
Най-доброто е да ги готвите според времето, понякога нестабилно, от пролетта. В сивите дни ги ядем горещи, в рататуй, гратен, пай или дори на трохи. От друга страна, в слънчеви дни ги ядем студени, в сурови зеленчуци, в студени салати или за подслаждане на извара.
Освен вкусни, плодовете и зеленчуците са добре за линията. Наистина трябва да бъдете недобросъвестни, за да не го ядете !
Водолазите и набитите палта се присъединяват към килера от няколко месеца. Същото важи и за зимните ястия. Спираме ракетите и тартифлетите за няколко месеца, защото извинението за загряване вече не важи. Освен това, за да можете да бъдете на върха в по-леките тоалети на пролетта, по-добре е да избягвате мазните ястия.
Дрехите ни ни стоплят повече от мазнините
Нещо повече, това убеждение, че трябва да ядем повече мазнини през зимата, приключи. Вярно беше, когато работеше на полето и трябваше да стоиш навън цял ден. Тялото, за да поддържа температура около 37 ° C, трябваше да изгори повече калории, оттук и интересът на обилните ястия. Днес не само вече не прекарваме много време на открито, но освен това имаме дрехи, които ефективно ни предпазват от студа.
Следователно ние пазим тези зимни ястия за изключителни ястия и предпочитаме салати или дори студени супи (гаспачо), които са особено утоляващи жаждата по време на първата топлина.
Още една добра новина пристига с пролетта: хубаво време! Сивото, студено и влажно време вече е в миналото. Можете да се върнете към ходенето отново. Полезен е не само за „чист въздух“, но и за вашето здраве. По-специално помага за подобряване на чревния транзит, като работите коремните мускули (да, дори ходене с мускули).
Витамин, създаден от тялото и слънцето
И накрая, ако температурите го позволяват, запретнете ръкави: след това можете да синтезирате витамин D благодарение на слънцето. Този витамин, от съществено значение за вашето тяло и особено за костите ви, е от съществено значение и се произвежда от кожата и UV лъчите от слънцето. Тази препоръка е валидна за всички: за най-малките да имат здрави кости и за възрастните хора, за да се избегне остеопороза.
Внимание, излагането трябва да става със слънцезащита, ако е продължително! Имайте предвид, че синтезът е бърз: от 15 минути тялото ви произвежда витамин D в продължение на няколко дни. Освен това е добре за морала !