Край на сухите пилешки гърди!

Пилешките гърди са един от най-приятелските ни източници на протеини в диетата ни, но въпреки това често страдат от атрофия поради своята сухота и монотонност. Със следната рецепта се опитваме да противодействаме и на двете обвинения: тъй като любимите ни пипихуски са в чинията, те са диетични, но сочни и по различен начин от обичайния.!

сухите

Съставки за пиле:

600 г филе от пилешки гърди
100-200 g зеленчуци (по желание: например грах, царевица, броколи, гъби ...)
1 супена лъжица кокосово масло
2 средни лука
2-3 скилидки чесън
150 г сирене трапист (настърган)
1 чаена лъжичка горчица
половин mk. пипер (смлян)
сол на вкус

За пилешкия сос

200 г нискомаслено крема сирене или крема сирене
300 г натурално кисело мляко
2 големи яйца