Край на диети от днес И трите макронутриента са толкова важни!
Всяка година виждам как a Хранителна тенденция следва следващото. Това, което ми прави особено впечатление, е радикализмът, с който те идват и са рекламирани от техните представители. Всеки път фокусът е върху един от трите макронутриента въглехидрати, протеин и дебел, които трябва да се консумират особено силно или да се избягват. Обещанието зад новата диета или новата тенденция: Накрая това Желано тегло достигнете без да гладувате. Повече енергия, облекчение от болести или дори тяхното излекуване.
През последните години обаче наблюдавам обратното при пациенти, които следват подобна тенденция.
Продължавам да посещавам, особено от млади жени, които са на или са завършили такава диета. Всички те търсят моя съвет, докато се борят с негативните последици. Забележим лоша кръвна работа, увеличен Стойности на черния дроб и възпалението или първоначалната инсулинова резистентност са често срещани. Аткинс, нисковъглехидратна, безвъглехидратна, палео, кетогенна или високовъглехидратна - списъкът може да продължи и да продължи. Всички те демонизират поне един от трите макронутриента. Има ли и трите макронутриента са важни и определено допринасят за нашите здраве в.
въглехидрати са най-лесното гориво за генериране на енергия. Всяка клетка се нуждае от захар, за да функционира най-добре. Захарта също е от съществено значение за нашите метаболитни процеси. Това не означава, че трябва да консумирате рафинирана захар. Това е около процент от 50 до 60 процента въглехидрати, че трябва да консумирате през целия ден. Цели растителни храни като зеленчуци, плодове, пълнозърнести зърнени храни, псевдозърнени храни, картофи, сладки картофи и от време на време пълнозърнести тестени изделия са подходящи източници като източници, ако искате.
Моят здравен съвет: Гответе вашите картофи и пълнозърнести тестени изделия достатъчно рано и ги оставете да се охладят. Защото тогава вие също се възползвате от устойчиво нишесте, който се образува при охлаждане. Храни нашите добри чревни бактерии и осигурява оптимална чревна флора. Ако все пак искате да ядете картофи и тестени изделия топли, можете да ги претопляте - устойчивото нишесте и неговите ползи за нашето Здраве на червата за щастие остават.
Белтъци също са от съществено значение за здраво тяло. Но и тук това зависи от правилния размер и стойност. Все още има погрешно схващане, че се нуждаем от много протеини, за да поддържаме мускулите си или да можем да изградим повече мускули.
Всичко, което е необходимо за всички функции на организма и поддържането на мускулите, е 20 до 30 процента протеин на ден. Отново разчитайте на растителни протеини и избягвайте месо и колбаси, както и яйца и риба. Защото в животински продукти преобладават лошите мазнини и ние поглъщаме твърде много мазнини. Заплашете в дългосрочен план Възпалителни заболявания, Рак, сърдечно-съдови заболявания и повишени нива на мазнини. Вместо това консумирайте бобови растения като нахут, леща и боб. Те са богати на висококачествени протеини, имат достатъчно фибри, вторични растителни вещества и също така осигуряват на тялото ви витамини и минерали.
Преди всичко ще избегнете приема на арахидонова киселина, която бихте поели с животински продукти. Четворната ненаситена мастна киселина е омега-6 мастна киселина, която стимулира възпалението. Но това не е всичко: Замърсяването на животински храни от фабрично земеделие с антибиотици и хормони е огромно.
В много хранителни тенденции и диети мазнините все повече се добавят към диетата. „Дебелът ви прави слаби“, „Мазнините ви дебели“ или „Мазнините са здравословни“ - какво е в момента? Но Не всички мазнини са еднакви. И тук източникът и качеството на мазнините са много важни. Рафинираните растителни масла трябва да се консумират само в малки количества, докато фокусът ви е върху правилния баланс на Омега-6 до Омега-3 мастни киселини трябва да лежи. Можете да постигнете това автоматично, ако включите в диетата си ядки (несолени и органични), семена и авокадо.
Особено за един балансиран хормонален баланс и важни метаболитни процеси, правилните мазнини са от решаващо значение.
За да останете здрави и щастливи, както и да сте тънък и във форма, имате нужда от правилната комбинация от всички макронутриенти. Покрийте препоръчителните количества от 50 до 60 процента въглехидрати, 20 до 30 процента протеини и около 20 процента мазнини всеки ден, създават оптимални условия за него. Освен това по този начин си осигурявате изобилие Микроелементи.
Ако страдате от заболяване, бих искал да ви предложа това в допълнение към пълноценната растителна диета Прекъсващо гладуване особено препоръчвам. Периодичното гладуване също е идеално за повишено благосъстояние, по-добро храносмилане и повече жизненост. Ще разберете как правилно да използвате периодичното гладуване, за какво да внимавате и какви предимства ви предлага в моя блог и в много видеоклипове в моя канал в YouTube.