Kraft Foods е в челните редици в борбата срещу затлъстяването

Kraft, известен със своите макарони, бисквитка Oreo, меса на Оскар Майер, наред с други, обяви пионерски самоограничения. Според тях той спира училищни рекламни кампании, предлага по-малки порции и започва да разработва по-здравословни продукти. Две трети от възрастните в Съединените щати са с наднормено тегло или вече са напълно затлъстели, което увеличава вероятността от развитие на сърдечни заболявания и податливост към други заболявания, като по този начин увеличава разходите за здравеопазване, казват от Центровете за контрол на заболяванията в САЩ.

Съобщението на Kraft е крайъгълен камък, макар и само защото други компании в сектора трябва да последват примера им “, каза Йейл, професор по хранителни науки. Някои експерти по храните и здравето обаче казват, че Kraft обещава да популяризира по-здравословна диета, защото иска да хване парче от платната на критиците. Те казват, че бизнес практиките на големите хранителни компании също са отговорни за затлъстяването и здравословните проблеми на потребителите. Секторите в сектора също искат да избегнат съдебни дела за щети за милиарди долари, висящи около врата им като тютюневи фабрики. Дело за затлъстяване вече е в ход срещу McDonald’s и адвокат от Сан Франциско заведе дело срещу Kraft през май с искане съдът да забрани Oreo в Калифорния, тъй като мазнините в продукта са свързани с висок холестерол и сърдечни заболявания. Във всеки случай Kraft бързаше да обяви, че работи върху разработването на безмаслена кифла.

---