Козметика Възлюбено изкуство за декориране

Брой 9/2004 октомври. Единична цена Fr. 6./3.90 Козметика: Любимо изкуство за декориране ХРАНЕНЕ Храненето с умереност е забавно ЗДРАВЕ Хелатотерапия ефективна алтернатива ЛЮБОВТА НА ЖИВОТА Сундари: Решението за всички наши трудности

декориране

И така всички нощи минават над земята и оставят след себе си само мимолетен черен аромат, падащ лист, капка на земята, дрем и гора и вода, поляните, камбаните, очите, чувам те, да, дишаш, любов моя, Сънят ни обгръща. Pablo Neruda 16 vita sana, живеещ на слънчевата страна 9/2004

Градински праз с гъби и картофена кора 2 x 150g праз, пръчици 100g гъби, нарязани 20g картофено пюре 10g пармезан, настърган безмаслена основа, нарязан чесън, 1 супена лъжица нарязан лук, индийско орехче, пресни или сушени билки от Прованс, сол и черен пипер Приготвяне на пръчките праз, пригответе в Нарежете парчета с дължина 10-12 см, разполовени по дължина. Загрейте фурната до 220 С. Задушете нарязания лук, чесъна, гъбите и билките от Прованс с малко обезмаслени бульони, подправете със сол, черен пипер и индийско орехче, деглазирайте с 2 dl обезжирен бульон. Поставете пръчките праз отгоре, варете 10 минути на слаб огън, след това внимателно извадете праз, оставете половината от тях за обяд, а останалите поставете в устойчив на фурна съд. Махнете тигана от огъня, добавете картофеното пюре и пармезана, разбъркайте всичко добре и, ако е необходимо, разредете с малко обезмаслени бульони, докато сместа стане на каша. Разпределете върху пръчките праз. Печете на 220 С за още 15 минути, докато стане хрупкава. Съответстващо вино: 1 чаша червено вино, например Пино Ноар. Книгата „600 калории и чаша вино“ може да бъде получена от издателя. Формуляр за поръчка на страница 44 vita sana, живеещ на слънчевата страна 9/2004 23