Кожни реакции, причинени от нашите тела Хранителна алергия и непоносимост - InforMed Medical and Lifestyle Portal
Големите празници, в допълнение към нашите портфейли, използват най-вече нашата храносмилателна система. Това важи особено за нас, унгарците, тъй като унгарската кухня е прословуто нездравословна, твърде мазна, пикантна.
От всичко това следва, че хранителните рискови фактори като прекомерна енергия, мазнини, холестерол, натрий и недостатъчен прием на диетични фибри могат да бъдат разпознати в унгарското население. Неслучайно сърдечно-съдовите заболявания показват тенденция на нарастване в Унгария през последните 20 години.

Това не е краят на неприятностите, тъй като храносмилателната система е носител на бремето номер 1 на нашите недостатъчни или дори прекомерни, непропорционални и необмислени хранителни навици. Древногръцкият медицински полихистор на Хипократ също казва, че „смъртта седи в червата“.
Затова си струва да разгледаме малко по-отблизо как изглежда храносмилателната система, каква е нейната работа, тъй като можем да помогнем или просто да попречим на нормалното й функциониране и т.н. От дерматологична гледна точка също е без значение състоянието на стомашно-чревния тракт, тъй като много хора знаят от опит, че ако има проблем вътре, той се появява веднага навън, върху кожата. Най-много не искаме да го забелязваме.
Структура и функция на храносмилателната система
Нека да разгледаме какво прави храносмилателната система: прием на храна, храносмилане, усвояване и отделяне на отпадъци и производство на хормони, производство на някои витамини чрез бактериалната флора на дебелото черво и не на последно място един от най-големите представители на имунната система, имунни отговори, имунни реакции .участие в развитието на.
От анатомична гледна точка той по същество създава връзка между външния свят и вътрешните органи на изключително голяма повърхност от устната кухина до ануса. Всички знаем, че тя има три основни секции, горната част е устната кухина, фаринкса и хранопровода, средната част е стомаха, тънките черва, черния дроб и панкреаса, а долната част е дебелото черво и ректума.