Козе козе, сурови калории и минерална хранителна информация
> Хранителна информация: минерали
The домашна коза (Капра хиркус Линей, 1758 г. или Capra aegagrus hircus) е вид или подвид преживни растителноядни бозайници, принадлежащи към семейство бовиди, подсемейство кози. Той е бил опитомен от началото на неолита [1] (около -10000 години), вероятно първо заради млякото си, след това заради вълната, месото, кожата и кожата. През повечето време козите са опитомени, но се срещат и в дивата природа в някои части на Кавказ, Иран, Афганистан или Ирак.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия на Шевро от Уикипедия на френски (автори)
Хранителната информация, посочена по-долу, е за 100 g материал.
Минерали: Детска коза, сурова
| Енергийна стойност (kCal) | 103 |
| Натриев хлорид (сол) (g) | 0,21 |
| Калций (mg) | 13 |
| Мед (mg) | 0,26 |
| Желязо (mg) | 2.83 |
| Магнезий (mg) | 27 |
| Манган (mg) | 0,038 |
| Фосфор (mg) | 180 |
| Калий (mg) | 385 |
| Натрий (mg) | 82 |
| Цинк (mg) | 4 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |