Коза от тиквички; se-P; малка вегетарианска рецепта f; r скарата

Снимка: StockFood/Einwanger, Klaus-Maria

Тези пакетчета тиквички и козе сирене на скара наистина ви карат да печете на скара!

Леките пакети от тиквички и козе сирене са добре дошла промяна във вашия бюфет на скара. И тези, които обичат да ядат с ниско съдържание на въглехидрати, също могат да се възползват от това.

Съставки за 4 порции:

• 2 средни тиквички
• сол
• 2 - 3 клонки мащерка
• 8 пресни талера от козе сирене, 200 g
• 1 - 2 супени лъжици мед
• Пипер от мелницата
• 2 - 3 супени лъжици зехтин

На порция за:

• 187 ккал
• 14 г мазнини
• 9 г въглехидрати
• 6 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

1. Измийте тиквичките, отрежете краищата и нарежете по дължина на тънки филийки, използвайте страничните резени за други цели. Бланширайте лентите от тиквички във вряща подсолена вода за около 1 минута, загасете и подсушете между кухненската хартия.
2. Изплакнете мащерката, разклатете на сухо и нарежете листата. Поставете две резени тиквички една върху друга в кръстосана форма. Поставете козе сирене върху всяка. Полейте с малко мед, черен пипер и поръсете с мащерка.
3. Увийте тиквичките на колети и леко посолете и пипернете отвън. Намажете тънък слой масло и изпечете на гореща скара за около 4 минути от всяка страна.

В нашата картинна галерия ще намерите полезни съвети за правилното приготвяне на зеленчуци на скара:

Не ниско съдържание на въглехидрати, но пълната сила на тиквичките: Как да приготвим цветя от тиквено бутер тесто може да се види във видеото:

Тази рецепта показва, че не само колбасите трябва да се озоват на скара. Вегетариански ястия като този също Пакети от тиквички и козе сирене, изрежете фина фигура върху решетката. Позволете си да се вдъхновите от другите ни здравословни ястия с ниско съдържание на въглехидрати, идеи за вегетариански рецепти и ястия за успешно барбекю на нашите тематични страници. Там ще намерите и креативни рецепти с тиквички.

---