Ko-тест Риск от рак при ориза! Тези сортове могат да бъдат опасни за потребителите

Актуализирано: 09/02/2020 - 20:03

риск

Öko-Test разгледа внимателно ориза и препоръчва някои марки. С многобройните разновидности на популярната гарнитура има дори риск от рак.

  • ориз е популярно гарнитура и често се използва в Супермаркет Купих
  • Еко тест * има 21 ориз-Тествани марки
  • С много маркови продукти канцерогенен арсен намерен

касел - ориз е популярна гарнитура и е основна храна номер едно за половината от световното население. Някои популярни щамове обаче имат проблеми с арсен, минерално масло и следи от пестициди. Еко тест следователно е разгледал отблизо 21 марки ориз, включително ориз басмати, ориз с дълъг зърна и пълнозърнест ориз.

Ориз в еко теста: два вида с оценка „незадоволителен“ в теста

Еко тест сега има тест-Актуализирана база данни с актуален тест за ориз и разгледа 21 продукта. Това включва седем басмати, преварен дългозърнест и пълнозърнест ориз. Кой скоро ориз иска да сервира, може да избира само от четири много добри марки, според доклада на теста Öko-Test. Повечето от продуктите са с посредствен резултат, а експертите на Öko-Test два пъти са дали общата оценка „незадоволително“.

КомпанииЕко тест
Продадено издание106 876 копия
издателство ÖKO-TEST AG (Германия)
описаниеПотребителско списание

Резултатът е особено изненадващ по отношение на много маркови продукти: уж натуралните Продукти а именно падане с бележката "недостатъчно„От Öko-Test. В допълнение към "Globus Предварително сварен естествен ориз„За 1,19 евро също така Ориз от басмати от гепа за 3,70 евро за опаковка от 500 грама.

Ориз в еко теста: арсен в някои сортове

И в двата продукта е тежест с канцерогенното вещество арсен според резултата от теста на Еко тест значително се увеличи. В допълнение, компонентите на минерално масло са използвани в тези марки и в „Globus Parboiled Natur-ориз„Освен това според потребителското списание е открито повишено количество пестицид делтаметрин.

Въз основа на лабораторните анализи на Еко тест Не е възможно да се определи откъде идват компонентите на минералното масло в някои видове ориз. Според потребителското списание, ютовите чували, в които ориз традиционно транспортирани, но също и опаковки от картон и печатарски мастила на основата на минерално масло.

Общо 12 от 21 Марки от тестваните Ориз беше твърде голяма тежест от експертите от Öko-Test арсен доказано. Тук се включва и „биологичната природа с дългозърнест ориз“, която се предлага за 1,17 евро от веригата дрогерии dm е на разположение. Дори е значително увеличен Замърсител-Силна концентрация Еко тест в "органична естествена оризова дантела с дълги зърна" от Rewe.

Ориз в еко теста: замърсителите в засегнатите продукти могат да навредят на здравето на потребителите

арсен се среща естествено в почвата, но също така попада в подпочвените води чрез утайки от отпадъчни води или фосфатни торове. ориз Според Öko-Test той абсорбира много арсен, тъй като се отглежда главно с корените под вода. Ако искате да ядете продукт, който е без арсен, колкото е възможно, трябва да сте сигурни, че купувате олющен ориз. Казва се, че канцерогенното вещество е силно Еко тест отлагайте главно върху ръба на продукта.

Но не само арсен е Проблем: Други също Замърсители според Öko-Test в изследваните сортове ориз доказано. Казва се, че органичният кафяв ориз от dm и оризът от марката Golden Sun от Lidl съдържат „увеличено количество кадмий“ според резултатите от теста, както Öko-Test пише в протокола от теста. Токсичният тежък метал кадмий също се абсорбира от корените на оризовото растение и може да бъде силен Еко тест вреди на здравето на потребителите.

Популярно гарнитура: Öko-Test изследва ориза и откри много видове канцерогенни вещества

© снимка съюз/dpa/Каролайн Зайдел

Ориз в Öko-Test: На дискаунтера има победители в теста

В разследването на Еко тест Но има и положителни новини: „Оризът басмати в азиатски стил Сатори“ от дискаунтъра нето, който вече се предлага за едно евро, има im тест отбеляза "много добре" и следователно е един от победителите в теста. Също така "оризът с дълги зърна, варен" от Alnatura за 1,35 евро и „Оригиналният ориз с дълги зърна на чичо Бен“ за 1,99 евро получиха най-високите оценки.

„Langkorn Parboiled Top Rice“ постигна резултата от теста „добър“ Едека-Собствена марка „Gut & Fa благоволение“ и „Bon-Ri Parboiled Reis“ от Rewe за 50 цента всяка. Обаче има Еко тест тук също увеличен размер на арсен доказано.

Това са победителите в теста Öko-Test:

Забележка Доставчик на продукта
добре Рапунцел хималайски ориз басматиРапунцел
Вкус на азиатски ориз басматистотинка
Тегут ориз басматидобре
Бон-Ри сварен оризАлди на север
Добър и евтин ориз с дълги зърна, сварен отгоре Едека
Много добре Дългозърнест ориз Alnatura, предварително сварен Alnatura
Оригиналният ориз с дълги зърна на чичо Бен Марс
Ориз Басмати в азиатски стил Сатори нето
Тилда Pure Original BasmatiТилда

Ориз в Öko-Test: Съвети от експертите за работа с ориз

Експертите от Еко тест има три съвета за потребителите:

  • Пълнозърнести и преварени-ориз Въпреки че имат повече витамини и минерали, те обикновено съхраняват и повече неорганичен арсен. Следователно кафявият ориз трябва да се консумира само умерено
  • За да се намали донякъде съдържанието на замърсители, оризът трябва да се измие старателно преди готвене
  • Винаги гответе ориз с поне един литър вода

Öko-Test: Други храни също се представят зле при теста

Еко тест също тества песто от супермаркета * и откри много замърсители: Известни марки се представиха особено слабо при теста.

Спомнете си за ориза на чичо Бен: Някои партиди от класическо ястие с ориз са опасни. Фрагменти от стъкло бяха открити в няколко пакета. Има дори риск за здравето.

Конфитюри също са направени от Еко тест* разгледан. Резултатът: Öko-Test откри пестициди в много конфитюри от ягоди: Най-известната марка в Германия от всички места беше особено отрицателна при теста. В момента има отзоваване от Butter. Това може да представлява заплаха за вашето здраве. При тест Öko-Test сравнява вода * от бутилката и от чешмата. Експертите стигат до ясен извод. Зрител откри рак * в телевизионна водеща по телевизията. (Хелена Грис)

Stiftung Warentest предоставя информация за риска от рак от микроби в храната *. Така че плесента е много по-опасна, отколкото повечето хора си мислят.

Ябълковият сок е популярен сред децата. Продуктите са много здравословни. Но много сокове съдържат и остатъци от вредни вещества. Öko-Test дава най-високи оценки по-специално на органичния ябълков сок.