Ko-Test нездравословни съставки в бебешката храна

Нездравословни съставки в бебешката храна

28.04.2008, 15:33 | бри

ko-test
Бебешка напитка (Снимка: imago) Практично за родители - опасно за бебета. Потребителското списание "Öko-Test" тества ястия за пиене и бебешки каши. Готовите ястия се приготвят за нула време и дори не трябва да се загряват. Но единадесет от 16 продукта се провалят на теста. Причина: Бебешката храна съдържа опасни мастни киселини и е твърде много енергия за децата. Производителят Hipp дори е спрял производството на някои ястия за пиене.

Вредни мастни киселини в течна каша

Тестваните продукти съдържат растителни масла, които са рафинирани. Образуват се 3-MPCD естери на мастни киселини. При експерименти с животни тези киселини увреждат бъбреците и предизвикват растежа на доброкачествени тумори. Тестерите откриха веществото в единадесет от тестваните бебешки ястия. Федералният институт за оценка на риска (BfR) също смята мастните киселини за опасни и препоръчва да се използва възможно най-малко от тях в бебешката храна. В четири продукта делът на опасните мастни киселини дори надхвърля дневния приемлив прием, предложен от химиците от BfR. Това бяха питейните ястия от "Alete" (Nestlé) в аромати ягода-ванилия, морков с ябълка и шоколад. Също така "Спи добре пиейки ястие зърнена бисквита" от Milupa.

Енергийното хранене прави децата дебели

Друга критика: Пиенето на ястия и каши са истински калорични бомби, които съдържат много захар. Питейните ястия от Bebivita например имат до 250 килокалории на порция. Педиатрите критикуват, че това е твърде много. 60 до 70 калории са нормални, казва професор Бертолд Колецко от Комисията по хранене към Обществото за детска и юношеска медицина (DGKJ) към "Öko-Test". Съществува риск по-късно бебетата да затлъстеят.

Спиране на производството в Hipp

Hipp беше единственият производител, който отговори на критиките на педиатрите и спря производството на ястия за пиене още през ноември 2007 г. През февруари 2008 г. обаче тестерите „Öko-Test“ успяха да закупят ястия за пиене от Hipp.

Захарта уврежда млечните зъби

Пиенето на ястия се препоръчва на бебета в момента, когато никнат първите зъби. Но според "Öko-Test", храненията съдържат много захар, която може да увреди първите няколко зъба. Nestlé дори рекламира своите напитки „Alete“ с етикет „Без добавена гранулирана захар“. Според изпитателите обаче е без значение кои видове захар се добавят към развитието на кариес.

Твърде много глутен

Седем ястия за пиене също съдържат зърнения протеин глутен. Дозата може да е твърде голяма за бебето и целиакия може да се развие, предупреждават тестерите. Целиакия е чревно заболяване, причинено от непоносимост към зърнени протеини.