Кош захар Домати кюфтета с пикантни и намаслени на пюре картофи

Мисля, че всички вече знаят, че обичам домати. За щастие не съм сам вкъщи с това. Пълнените чушки през лятото. или просто обикновени традиционни доматени кюфтета. те можеха да го поставят пред мен за няколко дни, дори тогава нямаше нищо против. Винаги казвам, че домашно приготвеният доматен сок никога не е достатъчен. Не искам да казвам глупости, но той се качва на рафта на килера с повече от 50 бутилки, който обикновено изчерпва до следващото лято. Сега няма да представя традиционна версия и дори ще намерите италианска версия на фурна в моя блог. Това е малко по-просто и не го сервирах с паста, а с вкусно картофено пюре с масло.

кюфтета

Доматени кюфтета с пикантни картофи с маслоСъставки за 4 човека:за кюфтета:80 dkg свинско мляно месо3 супени лъжици галета1 чаена лъжичка раздробена мащерка1 чаена лъжичка натрошен майоран3 скилидки чесънпрясно смлян пиперсол в допълнение:1 глава лук