Коронавирусът разпространява ли се с храната, която поръчвате, или плодовете, взети в магазина Диван
Върти се сега
Въпреки че има малко резултати от научни експерименти в Интернет за това на кои повърхности живее коронавирусът, вече можем да чуем, че докато е на медни повърхности само за няколко часа, върху неръждаема стомана може да продължи няколко дни. Но какво ще кажете за плодовете в магазините, които често се докосват от други или поръчаната пица? Има ли кутия ябълки, картофи и пица, доставена от дома, за да не е добро място за вируси? Тръгнахме след него.
Изследване, публикувано в New England Journal of Medicine, анализира стабилността, т.е.жизнеспособността и по този начин инфекциозността на коронавируса, който причинява инфекция с вируса Covid-19 на различни повърхности.
След като вирусните частици са произведени, кихащ пациент е симулиран с помощта на пулверизатор, за да могат също така да определят колко жизнеспособен е вирусът във въздуха. Е, той се оказа жизнеспособен във въздуха до три часа, докато инфекциозните вируси останаха на пластмасови повърхности дори след 72 часа. Инфекциозен вирус е открит и върху неръждаема стомана или метални повърхности след 72 часа, но върху картонена хартия той вече не представлява опасност след 24 часа. След 4 часа на медната повърхност не бе открит жив вирус, подходящ за инфекция.
Все още е под въпрос колко точно дълго, но вирусът може да остане жизнеспособен върху дрехите и според тях върху картонената кутия, скриваща пицата, разбира се, само ако изобщо е попаднал върху нея.
Попитахме служителите на Nébih (Националната агенция за безопасност на хранителните вериги) колко трябва да се тревожим за храната, доставена в къщата, и плодовете и зеленчуците, които могат да бъдат закупени в магазина без опаковки. Експертите казват, че не трябва да се притесняваме, но е важно да засилим хигиената сега.
Не е научно доказано, че новият тип коронавирус се разпространява по други начини, различни от известните начини на заразяване, дори чрез консумация на заразена храна.
- пише в отговор Nébih, добавяйки, че това е потвърдено от СЗО, EFSA, Европейския център по епидемиология и Германския федерален институт за оценка на риска (BfR).
Така че със сигурност: не е доказано, че вирусът се разпространява чрез храната, но досега не е - все още няма убедителни експериментални резултати по този въпрос, така че формулировката на официалните органи все още не е много убедителна. Освен това засиленото спазване на основните стандарти за безопасност на храните е важно и за дистрибуторите на храни и потребителите, казват експерти, които са написали статия специално за компаниите за доставка на храни за това как да действат по време на огнището на коронавирус.