Кориандърът е симпатична подправка - Garden Page Gardening Magazine; Курсове по градинарство
Въпреки че някои казват, че плодовете му миришат на буболечка и наричат цялата билка аромат на сапун, имайте предвид, че кориандърът е популярна подправка и билка в средиземноморския свят. Ако знаете и лечебния ефект на растението, може дори да ви се иска да го отглеждате и консумирате на балкона.
Можете да събирате и сушите билки и билки през цялото време. Сушене на билки. Препоръчваме спестяващата място мрежа за сушене на растения, налична в уеб магазина за градинарство Kertlap!
Кориандърът (Coriandrum sativum), член на семейство Apiaceae, е ежегоден родом от Западното Средиземноморие в Южна Европа. Силно вкоренено растение, високо 20-70 см. От двата си варианта плодът на вулгата е по-голям, с диаметър 3-5 мм, с по-високо съдържание на етерично масло. Неговите дантелени, подобни на магданоз, нарязани листа са тъмнозелени. Съцветието му чадър се състои от малки цветя с бели венчелистчета. Двойната реколта е лечебна. Цялото растение е годно за консумация.
Получен е от семена и надземни издънки етерично масло до 80% се състои от петрозелинова киселина (изомер на олеинова киселина). По този начин учените го смятат за важен липиден източник. (Източник: етерично масло от кориандър (Coriandrum sativum L.): Химия и биологична активност Азиатско-тихоокеански вестник за тропическа биомедицина том 5, брой 6, юни 2015 г., страници 421–428)
Известно е отдавна билка. Листата и семената му се използват отдавна в народната медицина. Според рецензионна статия изследователите са показали, че бактериалните и фунгицидни, антиоксидантни, хипогликемични, аналгетични, противовъзпалителни, антиепилептични и дори противоракови ефекти на етеричните масла. (Източник: Кориандър (Coriandrum sativum L.) и неговите биоактивни съставки. Фитотерапия. 2015 юни; 103: 9-26. Doi: 10.1016/j.fitote.2015.03.012. Epub 2015 март 14.)