Кориандър, смлян, 250 g - 533 Ft

Той е предпочитан от южноамериканската, мексиканската, азиатската, близкоизточната и северноафриканската кухня. Следващия

Има 6 клиенти въз основа на мнение 5.0 получени точки. Чудя се какво е написал?

НА Южноамериканска, мексиканска, азиатска, близкоизточна и северноафриканска кухня използвайте с предпочитание. Семената на кориандъра са най-известни у нас, с които ароматизираме киселите краставички, а може да се използва и при мариноване на меса.

Най-основните в Индия подправки такъв, който може да се появи в почти всяка солена храна. Рядко се използва цял, той е по-прясно смлян в храната, така че ароматът му е по-деликатен и не излиза експлозивно при дъвчене на семе.

Това е зелен лист един от най-богатите на витамин С (20 mg в 100 g) и източник на витамин А. (5 200 IU на 100 g), така че е особено препоръчително да консумирате колкото се може повече от тях в пресни салати и предястия или просто да го сложите на масата с други зелени и цели сурови зеленчуци, което по този начин също се превръща в украшение.

---