Как да си набавим нисковъглехидратно или кетогенно Di; т яде в KFC - Диетични планове - 2020
Съдържание
Закуска с ниско съдържание на въглехидрати (ноември 2020 г.).
KFC (по-рано Kentucky Fried Chicken) е най-популярната верига ресторанти за пилета в света. Отдавна е известно със своето „печене на пилешко месо“, но през последните години разшири менюто си, за да включи по-здравословни елементи от менюто.
история
Преминаването към по-здравословно меню започва през 1991 г., когато компанията променя името си на „KFC“, за да се дистанцира от думата „пържено“. Докато първоначалните усилия за привличане на здрави ядещи до голяма степен се провалиха (включително въвеждането на пилета без кожа през 1991 г. и печено пиле през 1993 г.), нещата започнаха да се обръщат през 1996 г. с въвеждането на пилешките разфасовки KFC Tender Roast.
Едва през 2009 г. ситуацията наистина започна да се отваря, когато KFC, за да си възвърне пазарния дял, който Chick-Fil-A и други бяха загубили, представи своето вече известно прочуто меню за пиле.
За разлика от някои вериги за бързо хранене, които активно се насочват към ядещите с ниско съдържание на въглехидрати (като Carl's Jr. и Hardee's), KFC никога не е правил подобни предложения. Малка шепа от най-продаваните KFC продукти са сред най-здравословните опции за бързо хранене за хора на нисковъглехидратна или кетогенна диета.
Хранителна информация
За хората на диета с ниско съдържание на въглехидрати в повечето магазини на KFC се предлага информационна брошура. Докато флаерът обхваща много от класическите елементи от менюто на KFC, той едва ли съдържа информация за специалитети като сандвичи или купи. За тях ще трябва да влезете онлайн и да получите достъп до техния калкулатор за хранене.
Когато изграждате подходящо хранене, повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати се ограничават до 50 до 150 грама въглехидрати на ден (в зависимост от вида и фазата на диетата, на която сте).
Някои кетогенни диети поставят летвата още по-ниско, като ограничават въглехидратите до 20 до 30 грама на ден.
По отношение на диетата, настоящите препоръки на Министерството на здравеопазването и хуманитарните услуги на САЩ препоръчват да не се предлагат повече от 1500 милиграма натрий на ден и не повече от 20 грама наситени мазнини на ден за жени и 30 грама за мъже.
Опции за пиле
През 2009 г. KFC представи за първи път своето пиле на скара, решение, оценено от хора като Опра Уинфри и други водещи любители на диетата. Що се отнася до продуктите с ниско съдържание на въглехидрати, това е може би един от най-добрите в света на бързото хранене, предлагайки нула въглехидрати и само 210 калории (но със 710 милиграма натрий).
Други пилешки продукти KFC са приемливи за наистина лоши. Те включват (от най-доброто до най-лошото):
| Въглехидрати (g) | Натрий (mg) | НаситениМазнини (g) | Калории | |
| Крило на скара | 0 | 180 | 1 | 70 |
| Барабан на скара | 0 | 220 | 1 | 80 |
| Бедро на скара | 0 | 420 | 3 | 150 |
| Гърди на скара | 0 | 710 | 2 | 210 |
| Smoky Mountain BBQ Chest | 1 | 730 | 3 | 260 |
| Пикантни крилца | 3 | 160 | 1 | 70 |
| Огнени горещи биволски крила | 5 | 290 | 1 | 70 |
| Изключително хрупкави предложения | 8-ми | 320 | 1 | 60 |
| Оригинална рецепта гърди | 8-ми | 1.190 | 4-ти | 390 |
| Изключително хрупкава гърда | 18-ти | 1.150 | 6-то | 530 |
| Пуканки хапки | 39 | 1,820 | 5 | 620 |
Салати
KFC салатите са уважавани варианти с ниско съдържание на въглехидрати. Докато много от специалните салати от миналото са имали пържени пилешки парчета (абсолютно не-не), повечето вериги на KFC в наши дни предлагат здравословни странични салати, които са предимно айсберг или маруля ромен.
Страничната салата KFC Цезар с кремообразен пармезанов дресинг съдържа четири грама въглехидрати и един грам захар. Избягвайте пармезановите крутони, които добавят 12 грама въглехидрати в купата.
Що се отнася до салатните превръзки, KFC има по-добър избор от повечето ресторанти за бързо хранене.
Най-добрият избор е превръзката за мътеница в ранчото само с един грам въглехидрати на пакет. И обратно, избягвайте версията без мазнини, която съдържа зашеметяващите осем грама захар. Другият добър вариант с ниско съдържание на въглехидрати е лекият италиански дресинг с два грама въглехидрати.
Сандвичи и купи
В сравнение с пилетата KFC, специалните сандвичи, обвивки и купички са абсолютно забранено за нисковъглехидратното ядене. Примерите включват:
KFC известна купа
Гарнитури
KFC има само една гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати: зелен фасул с три грама въглехидрати на порция.
Всичко останало - от царевица в кочан и зелева салата до запечен боб, макарони и сирене - варира от 14 грама до 43 грама на порция.
Що се отнася до напитките, единственият безопасен залог е леденият чай на полковника, който е неподсладен. За разлика от това, всички KFC десерти съдържат над 22 грама въглехидрати на порция.
Долен ред
Пилето на KFC на скара значително разширява възможностите с ниско съдържание на въглехидрати на този фаворит за бързо хранене. Сдвояването му със зелен фасул или странична салата с дресинга от мътеница е чудесен начин да постигнете хранителните си цели и все още да имате място да се препечете с ледено студена чаша леден чай на полковник.
Служба за превенция на заболяванията и укрепване на здравето. (2015) Диетични насоки за американци 2015-2020. Вашингтон, окръг Колумбия: Министерство на здравеопазването и социалните услуги на САЩ.
Тази страница беше ли полезна? Благодарим Ви за обратната връзка! Какви са вашите притеснения?