Кориандър и варов ориз - Рецепти за готвене - Най-добрите рецепти за лесна храна!

Ориз от лайм и кориандър - Произведен в купа за по-малко от 30 минути! Вкусно, пухкаво и нежно. Точно като ориз от кориандър Chipotle или Cafe Rio!

Оризът от лайм и кориандър е едно от любимите ми мексикански ястия. Това е бърз, лесен и идеалният начин да добавите вкус към ориза! Някои от любимите ми са автентичен мексикански ориз и мексиканска улична царевица.

Ориз от кориандър

Харесвам ориз от кориандър Chipotle и кафене Rio. Правим тази рецепта за нокаути от години и решихме, че е време да я споделим с вас. Ако не сте успели, сега е моментът!

Този ориз от кориандър и лайм е идеалното допълнение към всяко мексиканско ястие. Обичаме да го сервираме със свинско тако, буррито и салата тако. Дори е чудесно допълнение към азиатски ястия, като например пилешко месо General Tso или запържено.

Най-добрата част от този ориз с кориандър и вар е, че той се приготвя в една купа за по-малко от 30 минути. Толкова просто и бързо! В допълнение, той има много абсолютно невероятни вкусове и вкусове. Той е любим на моето семейство и често се иска. Ние харесваме!

Съставки за ориз с кориандър и лайм

Масло: Използвах масло, но можете да използвате зехтин, ако искате.
Чесън: Ще ви трябват 2 скилидки чесън, т.е. около 1 чаена лъжичка накълцан чесън.
Ориз: Дългозърнест ориз (или жасмин или ориз басмати).
Бульон: Можете да използвате пилешки или зеленчуков бульон. И двете подобряват вкуса!
Лимонов сок: Важно е да се използва прясно изцеден сок за ароматизиране (вместо за бутилиране).
Кора от лимон: Включването на вар от вар придава на ориза по-ароматен вкус на вар.
Кориандър: Ще ви трябват около 3 супени лъжици прясно нарязан кориандър.
Захар: Добавям няколко лъжички захар, за да му придам сладка нотка. Можете да пропуснете, ако искате.

Как се прави ориз с кориандър и вар

Обичам, че този ориз с кориандър и вар се прави в една купа за по-малко от 30 минути! Методът за готвене е много подобен на моя оризов пилаф или мексикански ориз. Толкова лесно и вкусно. Превъртете надолу, за да видите отпечатаната рецепта за кориандър и варов ориз.

Добавете съставките в тигана и оставете да заври. В голяма тенджера на умерен огън разтопете маслото. Добавете чесъна и гответе, докато ухае, около 1-2 минути. След това добавете ориза, пилешкия бульон и лимоновата кора и оставете да заври. След това намалете котлона до минимум.
Покрийте и гответе. Смесете ориза веднъж и след това покрийте с капак и гответе 18-20 минути. Отстранете капака и оставете водата да се изпари.
Изсипете подправки върху ориз и мъх. В малка купа смесете заедно сока от лайм, кориандъра, захарта и S&P. След това изсипете ориза и мъх с вилица.

Ами кориандърът и варовият ориз?

Има много начини да се насладите на този ориз от кориандър! Ето няколко вкусни идеи:

Той служи като странична чиния с такос от месо, енчиладас или такитос
Използвайте го като дресинг за салата. Любимите ми са салата тако, мексиканска салата или салата фахита
Включете в ястия като купички с бурито, мексикански запеканки с пиле, бурито или тако

Колко трае оризът с кориандър и липа?

Този ориз от вар и кориандър ще се съхранява в хладилника за около 3-4 дни, ако се съхранява в херметически затворен съд. Можете също така да удължите срока на годност, като го съхранявате във фризера. За да замразите, просто го добавете във фризерна торба (уверете се, че първо се охлади напълно) и го поставете във фризера за период до 3 месеца.

Как да претопляте ориза с кориандър и вар?

Обичам да подгрявам ориза си от кориандър на котлона. Просто поставете ориза в тенджера и добавете няколко супени лъжици пилешки бульон. Това помага оризът да остане влажен и пухкав, така че да не изсъхва. След това намалете котлона до минимум и покрийте тигана с капак. Оставете да се запари за няколко минути, докато се затопли, като от време на време се разбърква.

Като алтернатива можете да ориз в микровълнова фурна. Все пак препоръчвам да добавите няколко супени лъжици бульон, за да остане влажен и пухкав. Не забравяйте да покриете ориза с влажна хартиена кърпа или малка чиния, безопасна за микровълнова фурна, за да може оризът да се пара.

Оризова рецепта с лайм и кориандър

.wprm -cipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * Курс: Готвене Готвене: мексикански Ключова дума: ориз с кориандър и лайм Време за приготвяне: 5 минути Време за готвене: 20 минути Общо време: 25 минути: 6 калории: 154 кориандър с варов ориз - направен в купа за по-малко от 30 минути! Вкусно, пухкаво и нежно. Точно като ориз от кориандър Chipotle или Cafe Rio!

съставки

2 супени лъжици осолено масло или зехтин
1 чаена лъжичка накълцан чесън, 2 скилидки
1 чаша дългозърнест ориз
15 унции пилешки или зеленчуков бульон
1 чаена лъжичка кора от лайм, по желание повече
2 супени лъжици прясно изцеден сок, 1 лайм
3 супени лъжици нарязан кориандър
1-2 чаени лъжички гранулирана захар, по желание

Сол и черен пипер на вкус

Инструкции

Разтопете маслото в голяма тенджера на умерен огън. Добавете чесъна и гответе 1-2 минути. Добавете ориза, пилешкия бульон и лимоновата кора. Оставете да заври, след това намалете котлона до ниско ниво.
Смесете ориза, след това покрийте тигана с капак и гответе 18-20 минути. Отстранете капака и оставете водата да се изпари.
Поставете лимоновия сок, кориандъра, захарта, солта и черния пипер в малка купа. След това изсипете ориза и мъх с вилица.

Хранене