Корени и рози - растения и здраве

Култивирайте a дамаска роза или един centifolia у дома дестилирайте венчелистчетата и съберете скъпоценната розова вода. Това е парфюмираната сбъдната мечта за цял окръг в Лион! Иницииран от художника Тиери Бутоние, това събитие е част от проект, който е както артистичен, така и социална подкрепа за района на социалните жилища Mermoz. От 2013 г. асоциацията „Пуснете корен!“, който ръководи операцията, насърчава жителите да се грижат за околната среда с растения. По този начин се роди детска стая. „Произвеждам екологично проектирани произведения с интегриран подход на жителите, за да представят тънкостите на екологията, социалната и икономиката“, обяснява Тиери Бутоние. Производството на розова вода от жителите следва същия процес. „Цъфтежът на цветята парфюмира улиците ни и напоява въображението ни“, свидетелства пълен с ентусиазъм Оливие Ферие, на MJC Laënnec-Mermoz, около която се развива проектът.