Корейски ramyeons - Paperblog
В Корея много хора ги харесват, така че страната ни се нарежда на първо място в световната класация. Корейците са привързани към появили се през 1963 г., но те са от японски произход. По това време икономическото положение на Корея беше трудно и нямаше достатъчно храна. Така те се превърнаха в национално ястие. Само с едно пакетче рамион и го яжте често. Според проучване от 2013 г. на Световната асоциация за незабавни юфка, годишното потребление на рамион на човек в Корея е 7 4 пакета, а на рамион, вода, тенджера и огън можете да приготвите просто, евтино и вкусно ястие. Процесът на производство е лесен. Първо, в тенджерата, кипнете водата, след това добавете юфка за бързо приготвяне и торбичката супа на прах. Варете 5 минути и готово! ramyeon, защото това ястие има историческа стойност. Ramyeon Co Réennes
Корейски рамион
И така, сега представяме различните видове рамион. Има много рамион с червен бульон. Те имат повече или по-малко лют вкус. Вкусовата скала преминава от сладка (jinramyeon 진 라면) към пикантна (shinramyeon 신라면, teumsaeramyeon 틈새 라면) и след това има тънки и тънки юфка (ansungtangmyeon 안성 탕면) и други големи и дебели (neoguri 너구리)). Така че всеки може да избира според вкуса си.
Напротив, рамионът с бял бульон не е много лют и има лек вкус. Сега те спечелиха сърца. Има например: kkokkomyeon 꼬꼬 면 (с пилешки бульон), gismyeon 기스면 (от китайско ястие с пиле), agasakijjambbong 나가사키 짬뽕 (със свински бульон от Нагасаки в Япония) и др.
Освен това други рамеони се сервират без бульон. Тези юфка се приготвят като спагети. Това са по-специално bokeummyeon 볶음 면. Има например: bibimmyeon 비빔면 (студени юфка с кисел и пикантен сос), buldak bokummyeon 불닭 볶음 면 (изключително пикантен пилешки сос), jjapagetti 짜파게티 (ramyeon с черен боб), сирене bokki 치즈 볶이 (люти юфка с настърган кашкавал ) и т.н.