Корейски Кимбап - Грация

грация

Корейският кимбап е вид голям маки, приготвен с ориз и лист нори, тук гарниран с омлет, кайма, колбаси и спанак.

Практическа информация

  • Общо време: 45 мин
  • Време за приготвяне: 30 мин
  • Време за готвене: 15 мин
  • Брой хора: 6
  • Трудност: Средна
  • Цена: Разумно
  • Тип:

Съставки

  • 300 г японски ориз за суши
  • 30 cl вода
  • 2 щипка (и) фина сол
  • 15 г захарна пудра
  • 4 cl оризов оцет
  • Нори лист (и) 9 бр.
  • 3 бр. Колбаси в Страсбург
  • 100 г говеждо месо
  • 3 яйца
  • 150 г спанак (и)
  • 3 cl сусамово масло
  • 3 cl фъстъчено масло
  • 3 cl соев сос
  • 6 Щипка (и) фина сол

Подготовка

За готвене на ориз

Изплакнете ориза два пъти с чиста вода, след това го поставете в тенджерата с водата и оставете да кисне 30 минути.

Покрийте и оставете да заври. Варете 2 до 3 минути, след което оризът гответе на слаб огън около 12 минути. След това изключете котлона и оставете ориза да почине 10 минути, след което го разстелете в чиния.