Корейска кухня Силните страни на; изключителна кухня
Добър хранителен план за деня: Научете програма за отслабване
The корейска кухня е един от най-добрите кухни от цял свят и един от неговите големи добродетели е, че не причинява наддаване на тегло и помага останете във форма, дори като възрастен. На какво се основава? Какво я прави толкова специална? За да разгадаем мистерията на това хипербалансирана диета, разгледахме по-отблизо основни правила, които го съставят.
Принципът на корейската кухня
За да ям, Корейците са базирани на храни, много богати на основни хранителни вещества, избор на храна, който е спечелил кухнята им заглавие на "Образцова хранително балансирана кухня", присъдена от Световната здравна организация.
The Корейско основно меню се състои от супа, голямо разнообразие от зеленчуци, гарнирани с пара ориз и кимчи. Всяко хранене е придружено от кимчи, традиционно хранене приготвени с люти чушки и лакто-ферментирали зеленчуци.
Той може да бъде приготвени по много начини (палачинки, яхнии, смесени с юфка и др.).
The говеждо на скара не се използва широко в корейските диети, консумира се само в специални случаи като партита за разлика от риба, ракообразни, морски дарове и пилешко месо, използвани редовно в пържени в уок зеленчукови ястия, супи и оризови юфка.
Друга особеност на корейската кухня е, че е така нискокалорични и нискомаслени. Също така, корейците предпочитат пара, за да готвят храната си, дори ако много ястия се задушават, пекат на скара или се задушават с малко мазнина.
В допълнение към изберете пресни и здравословни съставки, те взимат разумни порции, което им позволява да запазят линията.
Какви храни ядат корейските жени, за да отслабнат ?
За отслабнете и запазете красивата си фигура, Корейските жени предпочитат определени храни, а именно:
Люти чушки, репички, чесън и сладки картофи
Те консумират ежедневно люти чушки, корени от репички, чесън и сладки картофи тъй като всички те имат термогенни свойства и са богата на фибри, което им помага да не се чувстват гладни, да не закусвайте между храненията и по-добре контролирайте теглото си.
Зелен чай
Те също са основни потребители на зелен чай. Те го приемат редовно през целия ден, независимо дали е топъл или студен. The добродетели за отслабване зеленият чай са добре познати. Богат на тейн, позволява изгаряне на калории и се държи като a ефективно естествено подтискащо апетита, благодарение на което избягват да се хранят между храненията.
Соя
The соя заема централно място в диетата на корейските жени. Те го консумират много редовно във всичките му форми (семена, тофу, сирене, мляко, сметана, кисело мляко, сладолед), за да поддържат идеалното си тегло. Той е много богата на протеини, се състои от осем аминокиселини и съдържа калций, хранителни вещества, които доказват, че наистина е здравословна храна.
В допълнение къмда бъде без холестерол, той е с по-ниско съдържание на мазнини от месните продукти и също така осигурява омега 3 и 6, компоненти, които намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.
Силните страни на корейската кухня
Ако корейската кухня е толкова популярна по целия свят, че се смята за една от най-добрите храни в света, тя се дължи на определени характеристики, които я отличават от кухните на други страни.
Разнообразни съставки
В корейската кухня използваме a голямо разнообразие от хранителни съставки, които всички имат хранителни стойности.
Например корейски рецепти като бибимбап или galbi-jjim (задушено първо ребро) са съставени от различни съставки: зърнени храни, риба, мазнина, масло, зеленчуци. Този състав демонстрира, че корейската диета се основава на a балансирана смес между продукти от животински произход и продукти от растителен произход.
Така че, ако искате да ядете само корейски, не можете да прекалявате с животинските продукти.
Много добре балансирани и здравословни менюта
Признат като a много балансирана кухня, Предложения за корейска кухня разнообразни и здравословни менюта. Съставени предимно от ориз, придружени от различни зърнени храни, супа, кимчи и други гарнитури, тези менюта са много полезно за здравето, особено по отношение на профилактика на затлъстяването и патологиите като хипертония и рак.
Нещо повече, корейската кухня е заради нейните ползи за здравето лауреат на наградата "Хранително балансирана примерна кухня" през 2004 г. от СЗО.
The кимчи, основната част на тази кухня е цитирана от здравното списание ‘’ Health Magazine ’’ като едно от петте най-здравословни ястия в света.
Нискомаслени гарнитури
В Корея Придружаващи ястия са направени в от рецепти и процеси на готвене, за да запазват повече хранителни вещества и на намаляване на количеството мазнини. По този начин корейците подобряват имунната си система и се предпазват по-добре от затлъстяване и рак.