Копър Здравословен

Змиорка в копър сос, какъв добър вкус. Копърът се нарича още билка от краставици или „плоска трева“. Лечебната билка идва от Близкия изток, но сега е разпространена по целия свят. Познаваме го предимно от салата от краставици и рибни ястия. Но копърът е и мощна лечебна билка. Египтяните го използвали при главоболие и дори се споменава в Библията. Копърът се нуждае от слънчево, сухо място в градината. Преди всичко се използват върховете на листата им.

вредителите далеч

Копърът държи вредителите далеч

Колкото по-свеж е копърът, толкова по-добър е вкусът му. В народната и емпиричната медицина обаче плодовете на копъра се използват повече. Те са с много високо съдържание на етерични масла, които се считат за спазмолитични. За да могат етеричните масла да развият пълния си потенциал, преди употреба плодовете трябва да бъдат смачкани в хаванче. Изсушеният копър губи голяма част от своя аромат, а също и от лечебните си свойства. Ако го засадите в градината, той ще държи вредителите далеч от морковите, репичките и лука.

Освен това копърът лекува и действа при следните здравословни проблеми:

  • Задържането на вода в тялото, това е диуретик
  • Той облекчава спазмите в стомаха
  • Предотвратява метеоризма
  • Използва се срещу главоболие
  • Той насърчава производството на мляко при кърмещи жени
  • Менструални проблеми (тазобедрена баня)
  • Като маслен компрес при язви

Лечебните съставки на копъра

  • Етерично масло
  • Танинови киселини
  • Растителни багрила
  • Ензими

Две рецепти с копър

Копър чай

Състав:
Две чаени лъжички със сухи върхове на копър, една чаша вода.

Подготовка:
Изсипете чаша вряла вода върху върховете на копъра, след което го оставете да стърчи за пет минути. Прецедете добре и пийте по две до три чаши на ден.

Копър масло

Състав:
Две шепи сух копър, половин литър чист зехтин.

Подготовка:
Изсипете маслото върху копъра в съд с широко гърло. Затворете добре буркана и го поставете на топло място. Прецедете след две седмици, съхранявайте на хладно и тъмно място. Използвайте копърното масло, за да втривате главоболие. Или капнете няколко капки върху бучка захар, вземете, ако имате стомашни проблеми.