Копър Мина от лечебни добродетели

Копър: Мина от лечебни добродетели

Doctinews N ° 26 октомври 2010 г.

мина

Известен със своята декоративна пухкава зеленина, копърът е растение, което има множество лечебни свойства. Листата и семената му, освен че са оценени в голямо разнообразие от кулинарни препарати, могат да облекчат и много ежедневни заболявания.

Богат на минерални соли, копърът може да замени традиционната трапезна сол при диета с ниско съдържание на натрий.

Копърът идва от средиземноморския басейн и Западна Азия. Растение, което принадлежи към семейство apiaceae и чийто външен вид напомня на копър. Красиво, с големите си чадъри, които също са много популярни сред пчелите, пчелите и пеперудите през лятото, той се отличава с интензивна и освежаваща ароматна миризма, която му е спечелила латинското име Anethum graveolens (graveolens означава силна миризма).
Растението се състои от кухи стъбла с височина до три фута, мънички жълти цветчета и овални плодове с две малки семена, които стават кафяви, когато узреят. Тъмнозелените му листа са нишковидни и много вдлъбнати.