Контролирайте хранителното поведение - така работи
Хранителното поведение на човека е стабилно поведение, което се е научило в продължение на много години. Тъй като се е утвърдил в продължение на десетилетия въз основа на опит и учебни процеси, не е лесно да го промените отново. Но е възможно! Промяната на собствените ви хранителни навици означава, че научавате ново поведение във връзка с храненето и замествате съществуващите „стари“ навици с други. Този процес изисква постоянно практикуване на новото поведение и по този начин също време и търпение към себе си.

Как се влияе на хранителното поведение?
Как и каква храна ядете се влияе от четири различни области. Всички те имат различни ефекти върху индивидуалното хранително поведение на хората. Те влияят върху мотивите на поведение, както и върху избора на храна. Тези области на влияние са:
- биологични фактори (генетични фактори)
- емоционални фактори (например хранене, когато сте под стрес, хранене, когато се чувствате неприятно или приятно)
- когнитивни фактори (мисли, оценки, интерпретации, знания, нагласи, социо-културни норми)
- индивидуални учебни процеси (навици, работа с храна от детството, социално-културни норми)
Как мога да контролирам хранителното поведение?
Следните съвети ще ви помогнат да контролирате хранителното си поведение и не само да се храните по навик, но и съзнателно:
Актуализирано: 26.07.2013 г. - Автор: Dagmar Reiche