Контролен списък диети и форми на хранене - FETeV
Диетите са стотинка дузина. И дори ако всички знаят, че лечението при катастрофа носи само краткосрочно, почти всеки ден се появява ново предполагаемо чудо оръжие. В джунглата от предложения едва ли е възможно да се разграничи единият метод за отслабване от другия. Изисканите маркетингови лозунги покриват съдържанието. Обикновено: колкото по-силен е рекламният писък, толкова по-празни са обещанията. Въпреки липсата на разбиране, в бъдеще вероятно ще се сблъскаме с най-новите знаменитости, турболечения и убийци на мазнини. Ето защо се опитахме да формулираме контролен списък, в който важните критерии за вземане на решения и успех улесняват класифицирането и оценяването на диетите.
Диетите могат да бъдат класифицирани според различни критерии?
Броят и разнообразните подходи на диетите затрудняват класифицирането им по определени критерии. Според хранителния лексикон някога съществува т.нар Диети за отслабване. Те включват диети с висока концентрация на хранителни вещества като ниско и високо въглехидрати, ниско и високо протеини и диети с ниско и високо съдържание на мазнини. The Формула диети при които протеиновият прах обикновено е предназначен да замести отделни или всички хранения.
Освен това има Моно диети, в които се предпочита една или две храни или определено ястие. Добре известни примери са диетата с картофена, оризова или зелева супа. Комбиниращи храни диети произтичат от предположението, че някои хранителни вещества не се усвояват или понасят заедно. Смесени диети отново калориите често се намаляват, но всички храни са разрешени. Примери за това са диетата Brigitte или наблюдателите на тегло. Важен елемент тук е научаването на ново поведение. Диети със сурова храна позволявайте само консумацията на незатоплени храни. Те включват например диетата на Evers и Schnitzerkost.
И накрая, има диети, които работят с определени Болести може да се използва. Те включват преди всичко диети, които се използват срещу непоносимост: диета с ниско съдържание на фруктоза, диета с ниско съдържание на лактоза и диета без глутен. Съществуват още диета с ниско съдържание на натрий за високо кръвно налягане, диета с ниско съдържание на протеини и ниско съдържание на фосфати при хронично бъбречно заболяване или диета с ниско съдържание на пурини за подагра и богата на калций диета за остеопороза.
Не бройте директно към диетите Продукти за отслабване. Продуктите, които обикновено се представят като хапчета, вероятно са най-малко подходящи за дългосрочно отслабване.
Коя диета е подходяща за мен?
Коя диета е подходяща за мен зависи от личните ми цели, изисквания и предпочитания.
Най-честата мотивация за диета е желанието за отслабване и телесни мазнини. Да предположим, че искам краткосрочен отслабнете с 1 до 2 кг преди лятната ми ваканция или отстъпете малко след ваканциите. Тогава краткосрочните диети като диетата със зелева супа, зеленчуковият ден или периодичното гладуване (доколкото изобщо може да се класифицира като диета) могат да бъдат полезни. Дори принципът FDH (яжте наполовина) може да се приложи към добър избор на храни, за предпочитане след гурме дните. Аз обаче го правя дългосрочен Отслабването и/или оправянето на диетата ми по-здравословно, катастрофалните и монодиетите обикновено нямат смисъл. Тук се прилагат други критерии, като балансирана диета в комбинация с препоръки за начина на живот за упражнения, управление на стреса/регенерация и сън без забрани и фокусиране върху отделни храни. Дългосрочната употреба на хранителни добавки, формули и продукти за отслабване обикновено не се препоръчва.
Това, което често се подценява, е това психологически компонент. В много случаи хранителните ми навици се основават на дългогодишни вярвания, навици и поведенчески модели, които не мога да отменя с няколко упорити правила и маркетингови лозунги. Тези, които не се занимават със собствената си сянка по време на промяна в диетата, застрашават дългосрочния успех от самото начало. Всички тези аспекти трябва да се вземат предвид при диетите като част от хранителното образование и практика. Консултацията с диетолог е още по-ефективна. Като задавам конкретни въпроси, моите лични Потенциал за подобрение което след това може да се използва при вземане на решение за правилната диета за мен. Те включват например проблеми с пазаруването, прекалено големи порции храна, емоционално хранително поведение под стрес, скука или скръб или чести закуски.
Друг критерий за решение следва незабавно: Какво ме мотивира? По-скоро ли съм от типа „Предизвикателство“, който обича да се мери и сравнява с другите? Или си позволявам да бъда мотивиран от редовния обмен със съмишленици и мога ли да избегна по-добре препъни камъни? Тогава диетата трябва да предлага възможност за обмен. Успехът на Watch Watchers се основава отчасти на възможността да се срещат редовно в групи, да обмислят и обменят идеи. Онлайн програми като xx-well diet също предлагат функции на общността. Други, от друга страна, могат да бъдат вдъхновени и вдъхновени от привлекателни рецепти, готварски видеоклипове или репортажи за ресторанти и пътувания.
Но дали мотивите ми е по-вероятно да бъдат сигурни Облекчете симптомите или излекувайте болестта, Аз съм в най-добрите ръце с диетолог (и моят семеен лекар). Диети, насочени към излекуване или облекчение, не трябва да се предприемат без консултация със здравен специалист. Дори препоръки, които изглеждат лесни за изпълнение, като диета с ниско съдържание на фруктоза или ниско съдържание на лактоза, крият рискове от недостиг на хранителни вещества, за които повечето хора не са наясно. Следователно по-нататък искаме да се ограничим до онези диети, които се фокусират върху отслабването.
Което не работи в дългосрочен план.
Ако искам да променя диетата си в дългосрочен план, има и други забрани. Обещава диетичната концепция бързо и преди всичко лесно отслабване над 1 кг на седмица, трябва да се държа далеч от него. Същото важи и за диетите Прием на калории под базалния метаболизъм препоръчва се за нормално тегло (1200 до 1500 килокалории на ден). По същия начин са едностранни планове за хранене С Забранен и Отказ обикновено не се увенчава с успех в дългосрочен план. И както вече споменахме, са Продукти като прахове и хапчета също дълги договорни задължения не се препоръчва и просто ненужно скъпо. В повечето случаи маркетинговите лозунги и лозунгите за диети насочват към малко научно обоснована информация.
Критерии за успех при дългосрочно отслабване.
В допълнение към забраните, има и критерии за успех, които увеличават вероятността да отслабнете и след това да го поддържате трайно. Следователно това са аспекти, които правят възможно постоянното хранене по предложения начин и които не са ограничени във времето.
Така е Намалете бавно теглото. Краткосрочните загуби на тегло са до голяма степен свързани със загубата на вода и мускулни протеини. Когато има нужда от калории, мускулите са достъпни по-бързо като източник на енергия, отколкото мастната тъкан. В дългосрочен план обаче целта е основно да се намалят телесните мазнини. Но това се нуждае от едно нещо преди всичко: от времето. Учените препоръчват намаляване на теглото с около 0,5 до 1 кг на седмица - в зависимост от това колко високо е вашето текущо телесно тегло или изходно тегло.
Това е придружено от балансиран към само умерено намален прием на калории. Изискването за калории е свързано с телесното тегло и трябва да се коригира с увеличаване на продължителността и увеличаване на загубата на тегло. Силно намалените диети с калории не само застрашават адекватната метаболитна активност, но са и най-честата причина да се откажете и да прекратите диетата. Мускулите за предпочитане са разбити. Удоволствието и вкусът обикновено отпадат. В допълнение, в дългосрочен план Доставка на хранителни вещества вече не се гарантира с енергиен прием под 1200 kcal. Това от своя страна може да затрудни по-нататъшното отслабване, докато рискът от йо-йо ефекта се увеличава.
Следователно също трябва лични харесвания и антипатии, както и алергии и непоносимост да бъдат взети под внимание. Мога да се придържам към него в дългосрочен план само ако харесвам храната. Това включва това чрез диета няма странични ефекти като газове, диария или гадене и повръщане.
A разнообразна диета обаче осигурява доставката на хранителни вещества - стига те да са предимно естествени храни. До каква степен намаляването на въглехидратите или мазнините води до целта, всъщност се различава от човек на човек. Въпреки това, диета, модифицирана с въглехидрати, която е адаптирана към поведението на физическата активност, има повече ползи за метаболизма и различни симптоми, отколкото диетата с ниско съдържание на мазнини. Съсредоточете се върху цифрите (напр. 100 g въглехидрати на ден; 30 g мазнини на ден; 1200 kcal на ден) не играят никаква роля в диетата. Ориентацията към групи храни е по-обещаваща (напр. Всякакви зеленчуци, гъби и билки; малко плодове; няколко ядки; умерено месо и риба и яйца; много вода; и т.н.).
В допълнение към диетата, вие също трябва винаги други фактори за начина на живот да бъдат включени в разглеждането. Те включват преди всичко аспектите на движението и дневната светлина, тютюнопушенето, консумацията на алкохол, съня, управлението на стреса и регенерацията, както и релаксацията и удоволствието, както и желанието за ядене. Това включва и предложените решения за Промяна в поведението. Трябва да се разбият добре установените мисловни модели, да се разбият стари навици и да се научат нови и да се поставят под съмнение вярванията. Това изисква способността да се саморефлектирате и анализирате или да се научите да го правите. Това също трябва да включва приемане и справяне с Неуспехи както и това Мотивационно обучение намерете достатъчно място.
И накрая, има още един фактор, който е от съществено значение за успеха на дългосрочната промяна в диетата: принципите трябва той научава, Разбрах и просто изпълнени може да бъде. Само ако мога да разбера препоръките, ще мога да ги интегрирам в ежедневието си и да класифицирам правилно и да оценявам нова информация за продукти, медийни съобщения или други съвети за мен.