Консумирането на ориз за предотвратяване на затлъстяване - Allo-Mеdecins

Написано от La Rйdaction, на 07 май 2019 г. в 12:09 ч.

консумирането

Сега затлъстяването е глобален проблем на общественото здраве. Над 1,5 милиарда души са с наднормено тегло или затлъстяване. Скоро затлъстяването ще бъде причина за повече смъртни случаи, отколкото инфекциозни заболявания. Според японско проучване, яденето на повече ориз би помогнало в борбата срещу тази патология и нейните опустошения.

Задълбочен анализ на консумацията на ориз в 136 страни

Консумирането на допълнителни 50 грама ориз на ден на глава от населението би намалило разпространението на затлъстяването в световен мащаб с 1%. Това е резултат от проучване, проведено от изследователи от Частния университет Doshisha в Киото. Това потвърждава добродетелите срещу затлъстяването, приписвани на азиатската диета, базирана на ориз и риба.

Проучването сравнява общото потребление на ориз в 136 страни. Изследователите са взели предвид консумацията на ориз във всичките му форми като брашно и кафяв ориз. Те стигнаха до заключението, че процентът на затлъстяването е по-нисък в страните, където населението консумира повече от 150 грама ориз на ден.