Консумацията на пробиотично кисело мляко подобрява емоционалното състояние - Danone
Киселото мляко е част от човешката диета в продължение на повече от 12 000 години. Нейният принос за поддържането или възстановяването на чревната флора и по подразбиране за здравето на храносмилателната система и защитата на организма е добре известен, но последните проучвания показват нови ползи, които тази храна може да донесе: значително намален риск от диабет или сърдечно-съдови заболявания, намален възпалителен ефект, улеснява загубата на тегло *.
Освен това, според едно от последните открития **, ежедневната консумация на пробиотично кисело мляко влияе положително върху дейността на някои региони на мозъка. Проучването, проведено от изследователи от Центъра за комплексна медицина (UCLA) в Лос Анджелис, показва, че чрез подобряване на качеството на чревната флора, пробиотичното кисело мляко Activia може да повлияе на региони на мозъка, отговорни за емоционалното състояние и чувствителността към болката. Освен това при жени, консумирали пробиотично кисело мляко (Activia) в продължение на 4 седмици, се наблюдава подобрение в мозъчната активност, водещо до по-ниска реактивност към отрицателни емоционални стимули.
Обяснението на това откритие се крие в двупосочната комуникация между мозъка и храносмилателната система, по-точно в дейността на чревната нервна система, разположена на нивото на храносмилателния тракт и считана за втория мозък на човешкото тяло. Ентералната нервна система съдържа около 100 милиона неврони (повече отколкото в гръбначния мозък или периферната нервна система), разположени в стената на храносмилателния тракт, с дължина около 9 метра. Тази система управлява сложни процеси - храносмилане, усвояване на основни компоненти (аминокиселини, захари, мазнини, витамини, минерали, вода), елиминиране на отпадъците - независимо от мозъка. Ето защо обикновено не сме наясно с движенията и процесите, които протичат в храносмилателния тракт. Когато ги усетим, нещо вече не е нормално.
"Новите открития потвърждават и аргументират още веднъж значението на храносмилателното здраве за поддържане на качеството на живот, което изисква стабилен баланс между физиологично и емоционално. Поради съдържанието на живи бактерии, киселото мляко, особено пробиотикът, помага на храносмилателната система да функционира правилно, ограничавайки натрупването на токсини, запек, епизоди на диария и облекчавайки симптомите на синдром на раздразнените черва. Чревата чрез ентералната нервна система е източник на информация за мозъка, но също така е източник на 95% от серотонина, произведен в тялото. Серотонинът, популярно наричан хормон на щастието, оказва съществено влияние върху нашето емоционално състояние и работоспособност. Ето защо един прост здравословен навик - ежедневната консумация на пробиотично кисело мляко - е полезен за нашето физическо и емоционално благополучие. " обявява професора д-р Дан Л. Думитраску, почетен президент на Румънското дружество по неврогастроентерология, член-кореспондент на Академията на медицинските науки.
"Киселото мляко е основна храна, с много добра хранителна плътност и носител на важни за здравето хранителни вещества, като: пълноценни протеини, калций, калий, фосфор, цинк, живи млечнокисели бактерии. Киселото мляко е храна, която може лесно да бъде интегрирана в ежедневната диета, при всяко хранене: сутрин, на закуска, свързана със зърнени храни, или през деня, можем да консумираме плодово кисело мляко като десерт или закуска между храненията, а вечер, кисело мляко просто може да завърши лека вечеря. Препоръчвам да консумирате Activia като специалист, защото анализирах хранителните профили за цялата гама продукти на Activia, но също така въз основа на личния си потребителски опит, който от години яде Activia със зърнени закуски. “ декларира университетския професор доктор Николае Ханку, почетен член на Румънската академия.
След сложна хранителна оценка на всички кисели млека от гамата на Activia, Румънското общество по хранене препоръчва ежедневната консумация на пробиотично кисело мляко Activia, като част от балансираната диета.
Пробиотичното кисело мляко Activia съдържа фермента Bifidus Actiregularis, който е избран преди около 30 години от традиционен млечен продукт и се използва изключително от Danone. Многобройни клинични проучвания многократно показват, че бактериите Bifidus Actiregularis успяват да преминат киселинната стомашна бариера и да оживеят в чревната флора в големи количества. Всяка чаша Activia съдържа повече от 4 милиарда ферменти Bifidus Actiregularis, в допълнение към обичайните кисели млечни ферменти. Всички тези активни дрождни ферменти допринасят за поддържането или възстановяването на чревната флора, чийто баланс е изключително важен за здравето на организма.
В продължение на 14 години, откакто е произведена и консумирана в Румъния, Activia създаде традиция да поддържа здравословен начин на живот, с балансирано хранене, упражнения и позитивно мислене, чрез кампании като: „Открийте жената на Activia“, „Навици „Здравословно“, „Програма Activia“, но също и „Предизвикателство Activia“.
През 2015 г. Activia стартира интегрирана комуникационна кампания с ново предизвикателство: въвеждане или връщане към здравословни хранителни навици, включително ежедневна консумация на Activia в продължение на 14 дни. Потребителите са поканени да споделят своя опит с тази промяна и ако не са доволни от резултата, Danone връща стойността на консумираните кисели млека.
Кампанията на Activia за популяризиране на здравословни навици, включително консумацията на кисело мляко Activia, продължава от 15 януари до 15 март 2015 г. Повече подробности за кампанията са достъпни на www.activia.ro, платформата, на която Activia предлага ежедневни съвети за диета здравословно състояние и благополучие, обяснителни статии, тест за профил на начина на живот, препоръки от известни лекари, но и от редовни потребители.
Activia е най-консумираното пробиотично кисело мляко в света ***. Потребителите на Activia живеят в 75 държави на 5 континента. Activia стартира на румънския пазар през 2001 г., като в момента портфолиото на марката включва 28 сорта кисели млека с Bifidus Actiregularis. Произведена във фабриката в Букурещ, Activia се изнася успешно в 6 други страни в Югоизточна Европа.
Activia е марката кисело мляко с най-широка гама от продукти, покриваща различните нужди и предпочитания на потребителите. Гамата Activia включва в Румъния различни продукти за всеки вкус: обикновено кисело мляко, кисели млека с пълнозърнести храни и плодове, кисели млека за пиене с или без плодове, гамата Activia закуска, със зърнен топпер, както и диетични кисели млека с плодове, с 0% масленост, ниско съдържание на захар и подсладители. Поради разнообразието от хранителни профили, киселите млека Activia са подходящи за всяко време на консумация (закуска, в движение, десерт или лека закуска между храненията или след лека вечеря) и са лесни за интегриране дори в специални диети, като нискокалорични, нискомаслени диети. или хипогликемични.
** Проучване на UCLA - Съвместен център за интегративна медицина, Лос Анджелис, САЩ (Tillisch - Гастроентерология, 2013), подкрепен от Danone.
*** Въз основа на стойностните продажби през 2010 г. Източник: Euromonitor International, виртуална конференция Pre & probiotics, 2012 г.