Консумацията на кафе носи ползи за здравето, показват проучвания на Superfit Medical Center

Проучванията показват, че консумацията на кафе има поне 13 ползи за здравето

Кафето е една от най-популярните напитки и освен това е много здравословно, тъй като съдържа важни хранителни вещества и антиоксиданти. Според проучвания пиещите кафе имат по-малък риск от различни сериозни заболявания. Всъщност, научни изследвания показват, че 13 консумации на кафе имат.

Ставаме по-енергични и по-умни

Благодарение на кофеина, кафето ни помага да се чувстваме по-малко уморени и да имаме повече енергия. Веднага след пиенето на кафе, кофеинът се абсорбира в кръвта и оттам отива в мозъка. В мозъка кофеинът блокира действието на невротрансмитера аденозин, който заповядва на мозъка да се успокои и заспи. Аденозинът е химикал, присъстващ във всички човешки клетки, който действа в мозъка като инхибиторен невротрансмитер. Без кофеин аденозинът предизвиква сън и потиска емоциите, като забавя нервната дейност. Според проучванията кафето подобрява различни аспекти на мозъчната функция - включително памет, настроение, бдителност, енергия, време за реакция и обща психична функция.

Може да ни помогне да изгаряме мазнини

Кофеинът е една от най-популярните съставки във всички добавки, които помагат за изгарянето на мазнини, тъй като това е едно от малкото вещества, които наистина помагат за изгарянето на мазнините. Има проучвания, които показват, че това вещество може да "ускори" метаболизма с 3-11% и изследвания, които показват, че може да изгори до 10% мазнини при хора със затлъстяване и до 29% при хора с нормално тегло.

Това може значително да подобри физическата работоспособност

Кофеинът стимулира нервната система, като сигнализира на нервните клетки да разграждат мастните клетки. В същото време кофеинът повишава нивото на адреналин в кръвта. Адреналинът е хормонът, който подготвя тялото за интензивни физически натоварвания. Кофеинът разгражда телесните мазнини, превръщайки наличните свободни мастни киселини в гориво. Като се вземат предвид всички тези аспекти, не е изненадващо, че това вещество може да подобри физическата работоспособност средно с 11-12%. По този начин е логично и дори се препоръчва да консумирате чаша кафе половин час преди да отидете на фитнес.

Съдържа основни хранителни вещества

Много от хранителните вещества в кафените зърна се намират в свареното кафе и една чаша съдържа 21 основни хранителни вещества, като:

Рибофлавин (витамин В2): 11% от дневната референтна доза,
Пантотенова киселина (витамин В5): 6% от дневната референтна доза,
Магнезий и калий: 3% от дневната референтна доза,
Магнезий и ниацин (витамин В3): 2% от дневната референтна доза.

Въпреки че тези проценти могат да изглеждат незначителни, повечето хора се наслаждават на няколко чаши кафе на ден, така че споменатите хранителни вещества бързо ще се натрупват в значителни количества.

Може да намали риска от диабет тип 2

Диабетът тип 2 е основен здравословен проблем, който засяга милиони хора по света. Характеризира се с повишаване на нивата на кръвната захар, причинено от инсулинова резистентност или намаляване на капацитета за секреция на инсулин. По някаква причина пиещите кафе имат по-нисък риск от диабет тип 2. Проучванията показват, че хората, които консумират най-много кафе, имат 23-50% по-нисък риск от това заболяване и друго проучване разкрива намаляване на до 67%. Според изчерпателен преглед на 18 проучвания на 457 922 души, всяка чаша кафе е свързана със 7% намаляване на риска от диабет тип 2.

Може да ни предпази от болестта на Алцхаймер и деменция

Болестта на Алцхаймер е най-често срещаното невродегенеративно заболяване и причината за деменция в световен мащаб. Това заболяване засяга хора на възраст над 65 години и за съжаление все още няма лечение. Добрата новина обаче е, че има определени мерки, които могат да бъдат предприети за предотвратяване на това заболяване, ако то се намеси от първите признаци. Те включват здравословно хранене и упражнения, както и консумация на кафе. Всъщност има проучвания, които показват, че пиещите кафе имат 65% по-нисък риск от болестта на Алцхаймер.

Кофеинът намалява риска от болестта на Паркинсон

Болестта на Паркинсон е второто най-често срещано невродегенеративно заболяване след болестта на Алцхаймер. Това се случва след бавното и прогресивно разрушаване на невроните и, както в случая с болестта на Алцхаймер, няма лечение. Ето защо е много важно да се предотврати това заболяване. Проучванията показват, че пиещите кафе имат много по-малък риск от Паркинсон, а именно 32-60%. Това са нормални пиячи на кафе, а не безкофеиново кафе.

Това е добър хепатопротектор

Черният дроб е орган с важни функции и най-често срещаните заболявания засягат черния дроб, включително видове хепатит, мастен черен дроб и др. Много от тях могат да доведат до цироза, а кофеинът може да предпази черния дроб от цироза. Например тези, които пият повече от 4 кафета на ден, имат до 80% по-нисък риск от цироза.

Помага ни да се борим с депресията и дори ни прави по-щастливи

Депресията е сериозно заболяване, което причинява спад в качеството на живот. В САЩ например депресията е много често срещана - 4,1% от американците имат хронична депресия. Изследване, публикувано от Харвард през 2011 г., показва, че жените, които пият повече от 4 кафета на ден, имат 20% по-нисък риск от депресия. Друго проучване, проведено върху брой от 208 424 лица, разкрива, че тези, които пият повече от 4 кафета на ден, са с 53% по-малко склонни да се самоубият.

Кофеинът намалява риска от някои видове рак

Ракът е една от водещите причини за смърт и се характеризира с неконтролиран растеж на раковите клетки. Кафето предпазва от два вида рак: рак на черния дроб и дебелото черво. Ракът на черния дроб е третият най-често срещан вид рак, а ракът на дебелото черво е четвъртата водеща причина за рак. Според научни изследвания пиещите кафе имат 40% по-малък риск от рак на черния дроб. В същото време проучване на извадка от 489 706 души показва, че тези, които пият по 4-5 кафета на ден, имат 15% по-нисък риск от рак на дебелото черво.

Предпазва ни от инсулт

Въпреки че кофеинът помага за повишаване на кръвното налягане с 3-4 mm/Hg, ефектът не е толкова голям и намалява при пиещите кафе. Това обаче може да засегне хора, които имат високо кръвно налягане, затова е добре да имате предвид това. Като се има предвид това, проучванията не потвърждават идеята, че кофеинът помага да се увеличи рискът от сърдечни заболявания. Напротив, има някои доказателства, че жените, които пият кафе, имат по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания. А други изследвания показват, че тези, които пият кафе често, имат 20% по-малък риск от инсулт.

Удължава живота ни

Като се има предвид, че това вещество ни държи далеч от много болести, логично е да се каже, че ни помага и живеем по-дълго. Всъщност има изследвания, които показват, че тези, които пият кафе, имат по-малък риск от смърт. Две големи проучвания показват 20% по-нисък риск за мъжете и 26% за жените. И двете проучвания са проведени във възрастовата група между 18 и 24 години.

Добър източник на антиоксиданти

Кафето може да бъде добър източник на антиоксиданти, дори по-добър от някои плодове и зеленчуци. Освен това може да се каже, че това е една от най-здравословните напитки на планетата.