Консумация на захар и детско затлъстяване
Миналата седмица моята училищна тема беше да събера данни и информация за връзката между консумацията на захар и детското затлъстяване. Потърсих проучвания и рецензии и това, което открих, ме шокира първоначално, но когато написах последните редове от представянето на темата, разбрах, че в крайна сметка е информация, образование, обучение, навици и балансиран избор . Наистина искам да споделя всичко това с вас, считам ги за много важни.
Отминаха дните, когато осем-деветгодишно дете си мислеше, че най-големият подарък, който може да получи, е велосипед; днес децата на тази възраст искат компютър или PlayStation. Явно нищо сериозно, но това насочва вниманието към особено важен аспект - нивото на физическа активност непрекъснато намалява. Повечето деца предпочитат да прекарват часове пред монитора или телевизора, вместо да спортуват като развлекателна дейност или дейност. Най-новите статистически данни от Великобритания показват, че 15% от 5-те милиона деца на възраст от 2 до 11 години са със затлъстяване, а други 15% са с наднормено тегло.
Някои статистически данни
- В света има над 1 милиард възрастни с наднормено тегло, повече от 800 милиона души, които страдат от недохранване, е показано в доклад на СЗО. Най-малко 300 милиона възрастни са със затлъстяване.
- В Китай, Япония и някои африкански страни - под 5% .
- В някои градски райони САЩ - 75% . .
Детско затлъстяване: - В света има 22 милиона затлъстели деца на възраст под пет години
Детско затлъстяване: - 14 милиона деца са с наднормено тегло в ЕС и броят им нараства ежегодно с 400 000. В Румъния около 30% от населението страда от затлъстяване, 20% са с наднормено тегло, а броят на децата с наднормено тегло е с 18% по-висок през последните десет години, показват данни, централизирани в Центъра за изчислителна и здравна статистика към Министерството на здравеопазването.
Какво е детското затлъстяване?
За да се опише систематично затлъстяването, беше разработена концепцията за индекс на телесна маса (ИТМ). ИТМ е съотношението на теглото на човек към ръста, пола и възрастта. Индивидът е с наднормено тегло, когато неговият ИТМ е между 25,0-29,9. Затлъстяването се определя като ИТМ по-голям от 30,0.Националната статистика за разпространението на детското затлъстяване (общият брой на случаите при деца и юноши) се е увеличила забележително. През 70-те и 80-те години около 5% от децата са били със затлъстяване. Към 2000 г. над 13% са били със затлъстяване, а през 2009 г. статистиката показва стабилизирано детско затлъстяване при около 18% от населението. (За разлика от това, около 31% от възрастните са със затлъстяване).
[по-късно допълнение] Правилно определение на детското затлъстяване: „Детето е с наднормено тегло, ако има индекс на телесна маса, който е в диапазона от 85-ия персентил до 94-ия персентил (на персентил номограмата) или има индекс на телесна маса, равен на или по-голямо от едно стандартно отклонение (DS) и по-малко от две стандартни отклонения (на номограмата DS)
Детето е със затлъстяване, ако има индекс на телесна маса, равен на или по-голям от 95 процента (97), равен на или по-голям от две стандартни отклонения. ".
https://iomc.ro/Programe-de-sanatate/Publicatii-pentru-specialisti/Protocoale/219
Ролята на консумацията на захар при детското затлъстяване
Румънец консумира средно 30 кг захар годишно, в сравнение с около 16 кг като средното за Европа.
Прочетох проучване, проведено в Китай през 2012 г. върху извадка от 6974 участници, деца на възраст от 6 до 13 години (момчета 3558, момичета 3412). Целта на проучването беше да се подчертае възможно връзка между консумацията на захарни напитки (SSB) и консумацията на захар и затлъстяване, както и свързаните със затлъстяването кардиометаболитни нарушения при деца в Китай. Измерват се височината на всеки участник, теглото, обиколката на талията, глюкозата, триглицеридите, общият холестерол, липопротеиновият холестерол с висока плътност и липопротеиновият холестерол с ниска плътност. Видът на консумацията на напитка се определя с помощта на самоуправляващ се въпросник.
Резултатите бяха следните: 46% от децата консумираха подсладени със захар напитки. Абдоминално затлъстяване се наблюдава през 7,6% от консумиралите мляко и други напитки, докато на тези, които консумират газирани напитки, сладък чай и плодови/зеленчукови сокове процентът е 17,1%. Следователно, включително подсладените със захар сокове, но също така и „естествените“, т.е. плодовете и зеленчуците, влияят положително върху детското затлъстяване. По-добре вода и цели плодове като такива, отколкото под формата на сок.
Подобно проучване, насочено към зърнени храни с високо съдържание на захар, ядени от децата на закуска. Родители на някои деца на възраст между 3 и 5 години са били наети от педиатрични клиники в южния Ню Хемпшир, САЩ. Проучване в напречно сечение беше проведено между април и декември 2013 г. Участваха 548 родители. Средната възраст на децата е 4,4 години, 51,6% са жени. И в този случай е показана положителна връзка между консумацията на захар и детското затлъстяване.
Последиците от детското затлъстяване
Ще изброя само няколко последици от детското затлъстяване, за които всички трябва да сме наясно. Те влияят на живота на нашите деца в дългосрочен план.
-повишен риск от развитие на диабет тип 2 поради прекомерен инсулин-менструални нарушения и безплодие-миокарден инфаркт и инсулт поради хиперхолестеролемия, хиперлипидемия и хипертония-белодробни проблеми, съсредоточени върху астма и сънна апнея-ортопедични проблеми с краката и метаболитни проблеми (мастна чернодробна болест, камъни в жлъчката и гастроезофагеален рефлукс-намалена самооценка често се засилва от тормоз в училище-депресия, която води до булимия или анорексия нервоза.
Последните проучвания показват, че ако родителят е с наднормено тегло, вероятността да има дете със затлъстяване е три пъти по-висока, отколкото в противен случай. Ако и двамата родители са със затлъстяване, вероятността е 10 пъти по-голяма
Мерки за предотвратяване на детското затлъстяване
Вместо това предлагам някои мерки за предотвратяване на детското затлъстяване. Те не са трудни за постигане, но е необходима малко организация, за да може да се спазва програмата. Но след като успеете да останете поне месец, това на практика ще се превърне в начин на живот. И в крайна сметка това е крайната цел. Здравословен и красив начин на живот за всички нас.
1. Кърменето през първата година от живота. Кърмените бебета имат по-малък риск от затлъстяване в детска и юношеска възраст.2. Драстично преразглеждане на учебните програми: закуската и обядът трябва да се състоят от здравословен избор. Забрана на захар, ароматизирано мляко и други продукти.3. Ограничаване на телевизия/компютър/социални медии или други дейности, които насърчават заседналото поведение.4. 45-минутни ежедневни програми за физическо възпитание.5. Няма заведения за бързо хранене.6. Информация: дори натуралните плодови/зеленчукови сокове не са здравословни
И като своеобразен бонус ви оставям с три блогови адреса, където ще намерите вдъхновение и супер здравословни рецепти, както за малките, така и за големите. 🙂
Нойдоисибебе Флавия е красива трансилванка, която е събрала истинска готварска книга в блога, но и статии за душата.
Carmenradu.ro Кармен е майка, запалена по храненето и спорта, но също така е Консултант по хранене акредитирани MMPS и MECTS. Така че можете да го посетите и да се консултирате с увереност.
Florinabadea.ro Наистина познавам Флорина лично и тя ми е много скъпа. Флорина е Здравен треньор и посланик на революцията в храните - програмата на известния готвач Джейми Оливър а в блога има, наред с други неща, раздел, посветен на храненето на децата.
Нека ви е полезно! Хубав растеж да има. Не забравяйте да се видим facebook, където можете да ме подкрепите с харесване или следване.
Ако сте намерили статията за полезна, жалко е, че другите не са разбрали. Споделете новините с просто споделяне. 🙂