Консумация на сирене - може да бъде опасно! Нова дума Унгарският всекидневник и новинарски портал в Словакия

25 януари 2019 г. 14:16

може

Млечните мазнини се оценяват от някои като изрично положителни, други като отрицателни. Фонът на последното е, че мазните сирена всъщност имат ефект на повишаване на холестерола, което е свързано със сърдечно-съдови заболявания - въпреки че днес все още има много съмнения в тази област. Но все повече изследвания показват, че проклятието на пълномаслените продукти подвежда потребителите.

Не забравяйте, че „науката“ за производството на сирене е била в човечеството от хиляди години; ако е хранило и енергизирало нашия вид в продължение на хилядолетия, би било глупаво да се каже ясно, че мазните млечни продукти са вредни и е срамно да напуснем диетата.

В допълнение към редица допълнителни проучвания, представените тук резултати също така предполагат, че пълномаслените млечни продукти трябва да бъдат фалшиво изключени от диетата, тъй като те също са от полза за хората. Има много препоръки по целия свят, но въз основа на данни от последните години, всеки смята, че приблизително 40 до 50 грама твърдо сирене на ден и евентуално малко меко сирене си заслужават от здравна гледна точка. С други думи, просто да не направиш някой по-здрав от сегашния, като ядеш сирене от врата до главата.