Консумация на орални хранителни добавки (CNO) в жилищните помещения (EHPAD-USLD) на Центъра
Клинично хранене и метаболизъм
Добавете към Мендели
Въведение и цел на изследването
Диагнозата недохранване е многофакторна диагноза, няма признак със 100% чувствителност и специфичност. От друга страна, потреблението на CNO е високо в жилищните зони на CHM. По време на проучване, насочено към оценка на хранителните нужди на жителите, ние разделихме пациентите според обективни критерии за недохранване и според "субективна диагноза", направена от диетолозите, и анализирахме консумацията на CNO в тези различни групи.
материали и методи
Кохортата включва всички пациенти, присъстващи на 2 юли 2019 г. в жилищните зони на болничния център: възрастта, височината и месечното тегло са записани през последните 6 месеца, вариациите в теглото през последния месец и през последните шест месеца и изчислява индекса на телесна маса (ИТМ) и албуминемия, измерена в лабораторията за медицински анализ на CHM през последните 6 месеца. Тези параметри направиха възможно поставянето на „обективна“ диагноза за недохранване според критериите на HAS и в сравнение с диагнозата за недохранване, поставена от диетолозите. Ние групирахме обитателите в групи от значение според двата диагностични метода.
Резултати и статистически анализ
Службите EHPAD и USLD са настанили 336 пациенти (237 жени и 99 мъже). възраст: 81,4 години (± 11,56);
Нещо повече, на въпроса „смятате ли този пациент за недохранван? », Диетолозите установиха умерена или лека форма на недохранване в 77 случая и тежка форма при 12 жители.
| 50 (35) | 41 (8) | 2 |
| 30 (23) | 208 (20) | 5 |
В зависимост от идентифицираните групи, анализът дали се консумира CNO дава възможност за обсъждане на уместността на тези предписания. Анализът води до заключението, че 9 недохранени пациенти, които се нуждаят от рецепта, не получават тези добавки, но също така, че сред 20-те пациенти без недохранване, които редовно приемат ONC, 3 пациенти ги приемат като част от TCA, 1, тъй като той е носач под налягане, 3 като част от диета за удоволствие.
Заключение
Потреблението на CNO е високо и има значителни разходи за предприятието. В момента е вероятно част от тази консумация да се използва за увеличаване на приема на храна, за да се поддържа задоволителен хранителен статус.
Раздел с фрагменти
Декларация за връзки от интерес
Авторът декларира, че няма връзки с интерес.
Благодаря
Авторът благодари на диетолозите, работещи в жилищните помещения на CHM, за участието им в тази работа.