Консумация на кафе за и против; годни
Повече от 18 000 проучвания са разгледали недостатъците на консумацията на кафе през последното десетилетие, а научните изследвания, които са гласували за тъмно оцветена напитка с характерен вкус, също са излезли на бял свят. Това е така, защото ако не прекалите - експертите смятат, че консумирането на 2-4 чаши кафе е подходящо - пиенето на кафе може да има много ползи за здравето. Плюсове: Подобрете […]
Повече от 18 000 проучвания са разгледали недостатъците на консумацията на кафе през последното десетилетие, а на бял свят излязоха и изследвания, които гласуваха за тъмно оцветена напитка с характерен вкус. Ако не прекалявате - експертите смятат, че консумацията на 2-4 чаши кафе е подходяща - пиенето на кафе може да има много ползи за здравето.
Увеличава мозъчната функция
Консумирането му в умерени количества намалява риска от деменция, болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон, се казва в проучване. Антиоксидантите в кафето могат да предпазят мозъчните клетки от увреждане и да подобрят функциите на нервните пътища, включително когнитивни или перцептивни функции. Предварителните изследвания показват, че докато увеличаваме приема на кафе (или чай), честотата на глиома (вид мозъчен тумор) започва да намалява. От това изследователите заключават, че отварочните състави могат да активират възстановяващите ДНК протеини - вероятно предпазвайки от увреждане на ДНК, което може да доведе до образуването на туморни клетки.
Побеждава диабета
Проучванията установяват връзка между редовната консумация на кафе и риска от развитие на диабет тип 2. Благодарение на антиоксидантния състав на кафето, чувствителността на клетките към инсулин се повишава, като по този начин помага за регулиране на нивата на кръвната захар. Въпреки че повечето изследвания не са оценили колко кофеин съдържа отварата, напитките с намалено съдържание на кофеин се оказват по-добри, тъй като други проучвания показват, че кофеинът отслабва повишаването на инсулиновата чувствителност.
Сърдечно
Някои проучвания показват, че умерено пиещите кафе (2-4 чаши на ден) имат по-нисък процент на инсулт от тези, които не пият кафе. Антиоксидантите в кафето помагат за потискане на артериалните увреждащи ефекти на възпалението. Според някои изследователи съставът засилва действието на азотния оксид - като по този начин намалява високото кръвно налягане. Въпреки това, повече от 5 чаши кафе на ден може да са свързани с риск от сърдечни заболявания. Изследователите вярват, че високото съдържание на кофеин блокира ефектите на антиоксидантите.