Консервираните плодове и зеленчуци са по-малко здравословни от пресните - Храни -

Моля, обърнете внимание, че Extenso вече не актуализира съдържанието на този уебсайт. Моля, попълнете тази справка с други източници.

зеленчуци

false Добре изплакнати, за да елиминират колкото се може повече сол и добавена захар, консервираните храни са икономичен и удобен начин да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци. Това са и страхотни магазини, които да имате в килера.

Трябва ли да предпочитаме пресните плодове и зеленчуци? Закупени от производителя или през сезона, те със сигурност са по-добър избор. Транспортирането и съхраняването на тези продукти извън сезона или в хранителните магазини обаче води до загуби на витамини и минерали, често приближаващи се до наблюдаваните по време на консервирането.