Консервирани патладжани с чесън, KhozOboz - знаем всичко за храната
Рецептата, която HozOboz ще ви предложи днес, със сигурност ще бъде изключително полезна за тези, които са свикнали да правят заготовки. Ако сте точно такъв човек, тогава знаете, че отличното съхранение се получава не само от плодове и плодове, но и от зеленчуци. Освен това зеленчуците в определена марината са просто вкусни. Тези думи определено могат да бъдат приписани на ястието, което ще ви предложим днес - консервирани патладжани по специална рецепта, които ще се научим да готвим днес са достойни за най-високата похвала, повярвайте ми. Тази рецепта не е най-сложната и сложна рецепта, но в същото време, приготвеният по този начин патладжан има страхотен вкус и аромат. Естествено, всяка домакиня сама знае как да готви патладжани за зимата, но смеем да се надяваме, че той с право ще заеме своето полагащо се място в домашната ви готварска книга.
Ползите от ястието
Преди обаче да преминем към самата рецепта, нека разберем как можете да готвите патладжани и защо те са толкова полезни за нашето тяло.
Разбира се, патладжанът може да бъде чудесен пълнеж за пица, пайове или добавка за салата - обикновено е гъвкава съставка, която е почти невъзможно да се намери равна по отношение на здравето и хранителната стойност. Това е именно причината, поради която сметнахме за подходящо да ви предложим точно тази рецепта. Освен това включихме в него всички класически съставки и в резултат получихме консервирани патладжани в аджика с чесън. Надяваме се рецептата да ви хареса. Може би дори ще направите предложения за рационализация за въвеждане на нови съставки и подобряване на рецептата. Ами да започнем.
Съставки
- Патладжан - 5 кг
- Български пипер - 5 кг
- Домати - 5 кг
- Оцет - 200 мл
- Растително масло - 0,5 л
- Чесън - 6-7 глави
- Сол Аджика - 2 супени лъжици (опитай)
- Сол от патладжан - за около 5 супени лъжици.
- Захар - 3 супени лъжици.
Как да готвя консервиран патладжан
- Използваме средно големи чушки и домати;
Вземете средно големи чушки и домати