Консервирана препоръка за диетолози - ежедневно вдъхновение
Миналата седмица, на 25 март, Благовещение, той яде риба, така че диетологът Михаела Билич той си помисли да ни даде малка препоръка.
„Не пренебрегвайте рибните консерви, те са практичен, ефективен и съвсем не скъп източник на Омега-3. Независимо дали става въпрос за риба тон, сардини, цаца, херинга или скумрия, консервираната риба е пълна, диетична или в доматен сос, а не в олио) и готово приготвено! ", казва диетологът.
В допълнение, този продукт може лесно да бъде отнесен в офиса и покрива дневните нужди от калций за възрастен. „Отървете се от миризмата на риба в кухнята, вземете я леко със себе си в офиса, яжте я такава, каквато е, или я поставете върху салата, тестени изделия, ориз и др. Само за няколко леи получавате висококачествен протеин, незаменими мастни киселини (с максимум Omega3 ) и всички важни минерали ", обяснява диетологът.
Михаела Билич показва, че консервираната версия в доматен сос благоприятства усвояването на желязото в организма. "Трябва да се отбележи, че консервирана храна, ядена с кости (например сардини), покрива ежедневната нужда от калций за възрастен, калцият е изключително лесен за усвояване и използване в организма. А версията в доматен сос също насърчава усвояването на желязото. Затова имате всички причини да държите няколко рибни консерви в килера, са здравословно и питателно резервно решение за дните, когато не ви се готви “, заключи диетологът.