Консерви EDEKA

Прясната риба трае само няколко дни. Колко добре, че има консерви за бързо хранене. Рибите могат да се поставят в марината, масло, вода или собствен сок и, ако е необходимо, да се консервират чрез нагряване. Все по-често морски специалитети се запазват и в различни пикантни сосове. Най-популярните рибни консерви включват филе от риба тон, филе от скумрия, сардини и херинга. През 2011 г. рибните консерви представляват 26% от общото потребление на риба в Германия.

калории оферти

произход

Рибните продукти в нашите супермаркети идват предимно от Скандинавия, Холандия, Испания и Китай.

сезон

Предлагат се рибни консерви, независимо от сезона.

вкус

Вкусът на консервираната храна се определя преди всичко от използваните видове риба, но също и от добавки като масло, марината, сос или подправки.

използване

Рибните консерви са идеални за съхранение. Така винаги имате под ръка малка закуска или удобна съставка за готвене.

Съхранение/срок на годност

В магазините се предлагат така наречените полуконсервирани и напълно консервирани храни. Полуконсервираните риби включват кисела пържена риба или риба в марината. Те винаги трябва да се съхраняват на хладно място и да имат ограничен срок на годност. Напълно консервирани храни (например консерви от филе тон или скумрия) могат да се съхраняват дълго време при стайна температура. Следното се отнася и за двете: Спазвайте датата, посочена на опаковката.

Хранителна стойност/активни съставки

Калоричното съдържание на рибните консерви зависи в голяма степен от препарата. Кутия тон във вода осигурява почти 40% по-малко калории и около 30% по-малко мазнини от кутия тон в масло. Съставки като ненаситени мастни киселини или йод се запазват до голяма степен в кутията (T 121802 срещу T121100).