Коньяк фиде с пиле, чушки и гъби - auxdelicesdemanue
Публикувано на 11 септември 2015 г. от emmanuelle
Бях доста скептичен, когато си купих вермишелите коняк, поради не много добри отзиви за този продукт. Но аз съм любопитен. Справих се добре, защото честно казано наистина се забавлявах. Всъщност конякът наистина не вкусва, но от друга страна попива, че от храните, с които го приготвяте, зависи от вас да изберете тези, които харесвате.
Остава текстурата му, което в началото може да изглежда изненадващо, защото е, бих казал, малко по-еластично от пастата.
Тази рецепта осигурява 99 калории на човек
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 11 mn
Състав за 2 човека:
- 200 гр коняк фиде
- 1 червен пипер (180 гр)
- 2 големи гъби (65 гр)
- 1 пилешко филе (90 гр)
- 20 гр. Доматено пюре + 35 гр. Вода
Подготовка:
Изплакнете обилно коняка под студена вода, отцедете.
Оставете водата да заври, потопете коняка в нея за 2 минути, отцедете и оставете настрана.
През това време измийте чушката, нарежете я и я посейте.
Нарежете пилешкото филе на малки ивици.
Нарежете стъблата на гъбите, пуснете ги под вода и ги нарежете на парчета.
Обелете и смилайте шалота.
В тиган гответе гъбите, чушките и шалота на силен огън за 4 минути.
Намалете котлона и продължете да готвите около 2 минути.
Добавете пилето, продължете да готвите 2 минути 30 минути.
Добавете доматеното пюре, разредено в 35 г вода и вермишелите конджак, сол и черен пипер и продължете да готвите около 2 минути.
Ако искате да ме следвате и да споделяте моите рецепти, можете да се абонирате от дясната страна на страницата.
Ще се радвам да общувам с вас чрез моя блог.
Ще се видим скоро.
Споделете тази статия
Ще ви харесат и:
Коментирайте тази статия
Mimi 09/12/2015 19:27
Да пробвам ! Благодаря ви за това откритие.
emmanuelle 12/12/2015 19:31
с удоволствие Мми
mariethe 09/12/2015 06:47
Бих искал да направя тази рецепта, но откъде да вземем фидето конджак ?