Конфитюр; конфитюр - Какво да правя, ако

Сладко и мармалад - Твърде тънък, твърде дебел, куполен капак: Най-добрите съвети, ако нещата не вървят по план, когато правите сладко

. сладкото е твърде твърдо?
След това смесете няколко капки сок и консумирайте възможно най-бързо.

... конфитюрът е твърде тънък?
Добавете 1 чаена лъжичка към 1 супена лъжица ябълков пектин (от магазина за здравословни храни), разбъркайте горещото сладко с бъркалка и оставете отново да заври отново.

... конфитюрът е все още течен, след като се охлади?
След това всичко трябва да се свари отново в тенджерата и евентуално да се смеси още малко консервираща захар.

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

. върху сладкото се образува вода?
Това може да се дължи на факта, че времето за готвене не беше спазено точно, т.е. беше твърде кратко. Просто внимателно източете водата.

... желето е мътно?
Мътността се причинява от твърде много изстискване на плодовете, но това е само козметичен недостатък, а не качествен недостатък.

... капакът се издува?
Това е знак за разруха и означава: махнете го! Дори бурканите, които могат да се отворят много лесно, най-вероятно вече не са пресни, тъй като очевидно не се е образувал вакуум.

---