Концепцията за хранене елемент-i и неговите специални характеристики
Хранителна концепция в елемента-i детски домове и училища
За нас здравословното хранене е съществена част от здравословния живот. Ето защо всеки от нашите съоръжения елемент-i има свой готвач за приготвяне на пресни, разнообразни и подходящи за деца ястия всеки ден. Използваме регионални и сезонни храни възможно най-често. Има закуска, обяд, лека закуска всеки ден и, ако е необходимо, лека закуска вечер.
Нашият подход към храненето
Ние се отнасяме към темата за храненето цялостно. От една страна, роля играе педагогическият подход към храненето и образованието по хранене. От друга страна, ние се занимаваме с оптимален прием на енергия и хранителни вещества като важни предпоставки за здраве и работоспособност.
елемент-i образование в хранителната концепция
Нашата хранителна концепция е свързана с педагогиката element-i и следователно е част от учебния опит на децата. Децата могат да се справят с темата за храненето по независим и независим начин. Чрез ежедневния опит децата стават експерти в собственото си хранене. Те опознават собствените си нужди на тялото и научават знания чрез игра. Храненето може да се преживява цялостно като социален процес и отговорното боравене с храната се демонстрира на децата. Оставяме децата да участват в целия хранителен процес.
Храненето не се използва само за поглъщане на храна, но се разбира и като чувствено преживяване. Следователно всеки замесен отнема достатъчно време за това. Освен това от педагогическа гледна точка голямо значение се отдава на избора на количества и ястия и развитието на положително разбиране за храненето.
Можете да намерите повече информация за нашата хранителна концепция в този PDF.