Комуникация в хранителни блогове

В настоящия брой на ERNÄHRUNGS UMSCHAU систематичен преглед се занимава с комуникацията за здравословно хранене и загуба на тегло в блогове за храни и други социални медии.

хранителни

За систематичния преглед беше необходимо да се запише основното съобщено съдържание в социалните медии, както и комуникационните структури.

Авторът Ева-Мария Ендрес успя да включи в работата си единадесет изследвания от девет бази данни. Авторът избра две тематични области за публикуване в ERNÄHRUNGS UMSCHAU: Комуникацията за „здравословно хранене“ се характеризира преди всичко със строги диетични разпоредби и стриктното им прилагане, докато социалните мрежи за „наднорменото тегло и отслабването“ се характеризират предимно със социална подкрепа бяха.

Идентифицираните комуникационни структури включват демократизация на хранителните знания и по този начин силно влияние върху отношенията между експерти и неспециалисти. Статията показва, че организациите и експертите са призовани да се ангажират по-активно и да поемат съпътстваща роля. Това изисква както обучено използване на социалните медии, така и допълнителни изследвания.

Още информация:

Абонат ли сте и искате ли да прочетете споменатата статия? След това влезте на адрес www.ernaehrungs-umschau.de и прочетете цялата статия онлайн.

В настоящото печатно издание на ERNÄHRUNGS UMSCHAU (4/2016) ще намерите текста от страница M208.